贵州贵茶第十一届茶产业联盟大会在思南举行

秋染武陵，茶香梵净。近日，贵州贵茶第十一届茶产业联盟大会在思南县召开，大会以“守干净底色、铸品质抹茶——以高品质赋能梵净抹茶新征程”为主题，汇聚院士专家、联盟企业、茶农代表、检测机构、产业链服务商，锚定品质升级、科技赋能、品牌出海的新坐标，共话铜仁抹茶产业高质量发展新未来。

据了解，铜仁地处武陵山脉腹地，梵净山周边高海拔、寡日照、多云雾、富硒无污染的独特山地环境，赋予了发展高品质抹茶得天独厚的自然条件。过去，铜仁茶叶产业长期面临县域分散、基地碎片化、管护标准不一的困境，大量优质鲜叶只能作为大宗绿茶低价售卖，生态优势难以转化为产业优势。为此，铜仁打破县域、企业单打独斗的局限，坚持“全市一盘棋”，以贵茶产业联盟为纽带，破除县域行政壁垒，整合江口、思南、印江、松桃、碧江等区县茶园资源，构建跨区域协同联动的抹茶原料保障体系，将散落千山万岭的茶园统一纳入高标准抹茶原料基地建设框架。同时，坚持用最严标准打造最放心产品，全面推行“统一种植管护、统一农资供应、统一生产加工、统一欧盟标准、统一品牌销售”，并搭建“茶源大数据管理系统”，实现从“茶园到茶杯”的全链条追溯，让“干净抹茶”从概念落实为可量化的指标。

近年来，作为贵州茶产业转型升级的核心抓手，铜仁立足梵净山世界级生态资源，将抹茶作为全市特色生态支柱产业，举全市之力打造“中国抹茶之都”。依托东西部协作优势，铜仁在美国洛杉矶、法国巴黎、马来西亚吉隆坡建成海外销售中心，稳步推进阿联酋、日本办事处建设，逐步搭建起覆盖全球的抹茶营销网络。2026年1至9月，铜仁抹茶出口860吨，同比增长82.98%。截至目前，梵净抹茶产业核心基地突破12万亩，建成碾茶生产线126条、抹茶精深加工生产线9条；累计研发抹茶衍生产品300余款，落地抹茶实体门店235家，打造各类抹茶消费场景3500余个。今年1至9月，全市抹茶产销量突破3300吨，综合产值超22亿元。十一年联盟携手，铜仁抹茶实现从传统绿茶向高端碾茶、从零散茶园向全链集群、从原料外销向品牌出海的历史性跨越，成为武陵山区践行“两山”理念、推进乡村全面振兴的标志性产业。

当天会上，铜仁市委书记李作勋在发言中说，抹茶产业发展正处关键时期，必须保持战略定力，共同做大规模、做响品牌、做强市场、做长链条，推动梵净抹茶产业高质量发展。要树牢一盘棋思想，在基地建设、生产加工、市场销售等环节强化协作，共同推动梵净抹茶全产业链发展。要坚守绿色发展理念，全力推进标准化、清洁化、智能化生产，共同守护梵净抹茶独特品质。要健全梵净抹茶公用品牌准入、授权、监管、退出机制，共同维护品牌公信力和美誉度。要依托梵净山世界自然遗产地，办好文旅活动，创新体验业态，讲好梵净抹茶文化故事。要进一步强化利益联结，共同促进群众就业增收。铜仁将坚持把抹茶产业作为实现“两山”转化的重要抓手，做到“贵人服务·一视铜仁”，为企业提供优质服务保障。

贵州省政协农业农村委员会副主任胡继承说，要更好发挥生态比较优势，坚持绿色化、工业化、高端化、国际化发展方向，用好产业联盟机制，进一步深化协同发展，降低生产成本，强化人才和技术支撑，完善全链条质量管控体系，让干净、绿色、有机成为梵净抹茶的鲜明特色。

贵茶集团董事长、总经理蒙祖德说，截至目前贵茶抹茶已出口60余个国家和地区，预计2026年产销量突破5000吨。贵州梵净抹茶产业拥有高度、纬度、温度、湿度、浓度五度生态优势，通过联盟企业共建共享欧标、有机标准，严控农残与重金属，能为高品质抹茶提供保证。下一步将推进茶园管理、工厂、审评“三个标准化”，扩建高标准抹茶生产线，投用按照CMA和CNAS标准建设的检验检测实验室。同时加快海外市场布局，加速品牌出海，坚持品质生命线，让梵净抹茶香溢全球。

“世界抹茶看中国，中国抹茶看贵州，贵州抹茶看铜仁。”贵茶第十一届联盟大会上，汇聚原料基地、生产加工、设备制造、检测认证、金融机构、市场渠道各方代表，围绕基地提质、设备迭代、金融赋能、风险共担、利益共享开展深度磋商，进一步完善联盟运行机制，推动产业链各环节抱团发展。来自国内外的客商、专家达成共识，铜仁抹茶已经跳出国内区域农产品赛道，登上全球抹茶产业竞争舞台。

会上，贵茶集团为联盟企业及有关地方和个人颁发十佳茶青供应质量奖、标准化生产示范奖、十佳联农带农成果奖、有机产品供应奖、十佳产品质量奖、最佳奋进奖、卓越贡献奖、梵净抹茶优秀工作者、梵净抹茶原料供应优秀县、梵净抹茶（碾茶）人才培训基地、梵净抹茶匠心传承之星、梵净抹茶核心基地、碾茶特别贡献奖等奖项。贵茶集团与贵州双木农机、贵州奥博特认证、SGS三家公司分别签订碾茶设备供应、有机认证服务、抹茶产品低碳认证服务协议书。举行新进联盟企业授牌仪式、2026年度联盟企业股权授予仪式。

如今，以贵茶集团为链主，全市建成CNAS、CMA双认证的专业检测实验室，可完成596项农残指标检测，检测结果获得全球多国互认。 面向“十五五”，铜仁提出“培育壮大4000个经营主体，打造20万亩核心基地，建成300条碾茶生产线，年产1万吨抹茶，融入1万个消费场景，实现综合产值超100亿元”的发展目标，力争在“十五五”开局之年跻身全球抹茶产销量前列。

记者：王玉伦 黄庆松