星期五，盐田上新啦 | 嗝~好下饭！今天我连吃三碗米饭

被全网催着“开工”的江西小炒

早已火遍各大平台

成为美食圈新晋“顶流特产”

猛火灶台一支，铁锅哐哐作响

大厨手起勺落，菜品转瞬出锅

现炒现卖、锅气十足

堪称预制菜的“头号克星”

不用远赴江西

在盐田就能打卡这份地道的赣味

走进小江溪

仿佛置身鱼米之乡的烟火人间

沉浸式感受山野风味的热辣鲜活

一口入魂，吃尽兴，才过瘾！

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PART.1

-Yantian

甄选食材，铸就地道赣味

吃过小江溪的食客，几乎都成了妥妥的回头客——越吃越上瘾，吃完还想再来一碗，根本停不下来。

其实，小江溪真正圈粉的秘诀，并不靠重辣提味，也不靠浓酱增色。它的底气，来自实打实的好肉、好菜、好米、好油。始终坚持食材本源，从四大核心品类层层严选，在源头把控每一处细节，酝酿出地道又治愈的江西烟火风味。

「 好肉 / 当日鲜配，锁住纯粹肉香 」

新鲜好肉是美味的根基！小江溪严选黄金雪花肉质，肉质紧实弹牙、原生肉香干净醇厚。无论是旺火快炒迸发锅气，还是文火慢炖熬出肉汁，都能锁住食材本味，每一口肉都鲜香扎实、入味不腻。

「 好菜 / 基地直供，自带山野清甜 」

地道赣味，少不了时令鲜蔬的加持。蔬菜最大程度保留了带着晨露的鲜嫩质感，无需厚重调味，简单烹制便能凸显食材本身的清甜爽口。一口下去，仿佛解锁了山野间的自然本味，清爽解腻，与各式菜品都能完美搭配。

「 好米 / 五常甄选，米饭温润治愈 」

好菜必须配好米！小江溪严选东北五常优质大米，得天独厚的水土孕育出饱满圆润的米粒。蒸煮后米香清甜浓郁，口感绵软微黏、粒粒分明，让干饭幸福感直接拉满。

「 好油 / 天然健康，美味安心双在线 」

美味的底气，藏在每一处安心细节里。非转基因大豆油，油品纯净通透、天然健康。既能充分激发肉蔬本身的鲜香，又能保证菜品清爽不厚重，让每一口地道赣味，都吃得放心、吃得舒心。

PART.2

-Yantian

地道赣味代表作，每款都是心头好

上乘原生食材，搭配地道赣厨匠心手艺，造就了独树一帜的赣味烟火。小江溪深耕传统赣菜技法，坚守“鲜辣为魂、本味为底”的风味内核，精心打磨多款人气招牌菜品，每一款都自带地道赣鄱风情。

老南昌油浸鱼

/ 赣味灵魂代表作 /

江西人的心头好，赣味灵魂招牌！鱼肉经低温油浸，锁住原汁原味，入口层次丰富，先甜后辣、油润不腻，一口解锁正宗南昌风味。

南昌爆辣烧鸡脚

/ 嗜辣星人终极挑战 /

敢挑战江西地道爆辣的朋友，这道菜品绝对不能错过！软烂入味的鸡脚，先卤入味、后烧锁香，经过长时间文火慢炖，肉质软糯到极致，轻轻一抿即刻脱骨。香辣后劲直击灵魂，辣得过瘾、香得地道，是嗜辣爱好者的终极盛宴。

江西汤汁小炒肉

/ 地道赣味下饭神器 /

地道江西小炒的精髓，全部浓缩在这一碗里！严选黄金部位的雪花鲜肉，肉质鲜嫩不柴、肌理均匀，自带纯粹肉香。区别于普通干炒做法，小江溪采用带汤爆炒技法，猛火急炒锁住鲜香，让肉汁充分融合汤底，拌米饭堪称一绝，妥妥的下饭天花板！

宁都古法三杯鸡

/ 百年传承老味道 /

恪守古法，还原最正宗的宁都三杯鸡。严格遵循一杯米酒、一杯酱油、一杯茶油的百年黄金配比，砂钵慢煨、全程不添一滴水。出锅色泽酱红油亮，鸡肉醇厚入味、嫩而不柴，每一口都是代代传承的赣味匠心。

PART.3

-Yantian

一站式解锁全品类赣味

小盐跟你说，不止这些招牌硬核美味，小江溪还藏着超多地道赣味哦！

无论你是无辣不欢的重口爱好者，还是偏爱清淡本味的食客，都能在这里邂逅专属心头好。

江溪特色菜主打正宗鲜辣，原汁原味、咸香醇厚，满满都是鱼米之乡的烟火风情；不辣时令菜甄选山野珍菌与田间鲜蔬，轻烹简做，还原自然野趣，清爽又解腻；江溪家常菜以猛火急攻锁鲜提香，鲜味通透、辣韵悠长，吃出暖心的家常烟火味；还有一罐传承的瓦罐汤猛火慢煨，让鲜香深深沉淀，一口便能尝尽岁月沉淀的地道本味。

PART.4

-Yantian

粉丝福利，爱上江西味道

2026年6月3日15:00前，在美好盐田公众号文末评论区留言#说说你最喜欢的江西菜，留言点赞量前15名的粉丝，到店消费即可兑换皮蛋瓦罐汤/鸡蛋瓦罐汤一份（二选一）。

福利兑换有效期截至2026年6月30日，快来看看谁是幸运儿吧~

温馨提示：

1.留言排名以小盐截图为准。

2.获奖者每人限领一份（如遇重复领奖情况，商家有权取消奖品）。

3.为保证公平，禁止通过非正常手段刷赞，一经发现将取消参与资格。

4.活动最终解释权归“美好盐田”所有。

小江溪·江西菜(深圳盐田壹海城)

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地址

小江溪·江西菜(深圳盐田壹海城店)

交通

乘坐地铁8号线，在海山站A1口出站

再步行约432米

营业时间

10:00-21:30

电话

17388789926

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真正的赣味

是新鲜食材的本真肌理

是猛火出锅的人间烟火

更是日复一日的匠心坚守

不必远赴赣鄱山水

此间烟火已然动人

不妨约上家人挚友

相聚小江溪

在一口鲜辣醇香里

寻回生活最质朴的本味