挤爆！浙江首家金粒门杀到万象汇！正面硬刚对门盒马

今天上午，浙江首家金粒门开业了，就在萧山万象汇负一层，原来肉肉大米的位置。由此，东边的盒马鲜生，对门的好利来迎来了强劲对手。

金粒门开业当天/小凤凰实拍

开业当天，不出所料，门店人气直接“炸场”。

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今天早上九点刚过，门店口就排起了长队。一条蜿蜒的长龙从店门口一直延伸到商场通道深处，目测排队人数过百。不少工作人员举着牌子在人群中维护秩序、引导接待。

金粒门排队区域/小凤凰实拍

路过的顾客被这阵仗吸引，纷纷驻足围观、掏出手机拍照。“我还以为哪个明星来了，结果一问是在排队买零食。”一位路过的市民笑着说。

金粒门排队区域/小凤凰实拍

9点58分，门店工作人员终于放下栏杆，排队的顾客蜂拥而入。

进门左手边是一排饮料，奶茶、酸奶一应俱全，全部短保1天；右手边是烘焙区，再往里走，水果、蛋糕、巧克力、糕点依次排开。

金粒门货品陈列/小凤凰实拍

全场精选200多个SKU，主打保鲜短、成分干净。一直被网友安利的网红零食——牙签牛肉、魔芋丝、柠檬凤爪、黑巧黄油曲奇饼干、酱板鸭、荞麦片等，都在这里一一上线。

金粒门开业现场/小凤凰实拍

收银台直接搬到了门店外面，十几个通道一字排开，每个通道前，顾客的购物篮堆得满满当当，几乎人手一个金粒门购物袋。

金粒门开业现场/小凤凰实拍

而就在金粒门对面，好利来显得格外冷清。有意思的是，好利来也推出了与金粒门几乎一模一样的充值活动：充300送50、充500送100。同样的力度，同样的规则，金粒门这边排队排到通道拐弯，好利来那边却门可罗雀。

一热一冷，一墙之隔，对比鲜明得近乎残酷。

金粒门开业现场/小凤凰实拍

社交平台上，关于金粒门浙江首店的开业实况迅速刷屏。有网友调侃：“金粒门这是把长沙的排队基因原封不动搬来杭州了。”

其实早在8月底，品牌就在萧山万象汇B1层设置了快闪点位，引导路人扫码加群，免费领取零食或优惠券，还有各种充值活动。当时就已经人流攒动。

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金粒门的品牌号召力，根植于其独特的“新鲜零食”定位。

品牌自2020年在长沙提出“新鲜零食”概念以来，以“短保现制、简单配料表”的核心理念切入市场。

店内SKU精简至200个左右，涵盖现制饮品、短保烘焙、鲜卤辣卤等九大品类，其中保质期不超过5天的产品占比接近五成。

这种介于零售与餐饮之间的“新物种”模式，精准契合了年轻消费者对健康、高品质及情绪价值的双重追求。

金粒门开业现场/小凤凰实拍

目前，金粒门在全国已拥有超40家直营门店，覆盖长沙、深圳、无锡、武汉、南京等地，且始终坚持全直营模式，不开放加盟。在小红书等社交平台上，金粒门每到一城几乎都能引发排队热潮，杭州也不例外。

萧山万象汇店只是金粒门在杭州的第一步。据工作人员透露，杭州将有三家金粒门门店陆续开业：萧山万象汇店于9月17日正式开业，西溪印象城店于9月24日营业，大悦城店预计11月后正式营业。

金粒门巨幅广告/小凤凰实拍

从选址来看，金粒门在杭州的落子逻辑清晰——三家门店分别覆盖萧山、城西和城北核心商圈，均选择各区域客流密集、消费力强劲的标杆商业体。

这一扩张节奏的背后，是金粒门全国化战略的加速推进。

2026年5月底，金粒门正式走出湖南大本营，在南京新街口开出超400平方米的华东首店，开业首日便被年轻人挤满。

金粒门开业现场/小凤凰实拍

此后短短两个多月，品牌快速完成全国布局，门店覆盖全国20余座城市、落地30余家直营门店。华南首店于7月在深圳布吉万象汇开业，上海首店也已在上海万象城围挡。

杭州作为华东市场的战略重镇，三店连开的布局无疑标志着金粒门在浙江乃至整个华东地区的销售网络正加速织密。

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金粒门将浙江首店落子萧山万象汇，绝非偶然。萧山万象汇是华润置地在杭州的第二个综合体项目，2018年开业，地铁2号线、5号线人民广场站直通，2025年销售额突破30亿元，是钱塘江南岸的“顶流商场”。

它长期实行“首店策略”，已引进超250家品牌，其中50%首进萧山，是杭州品牌首店的“收割机”。商场品牌淘汰快、空铺率极低，始终保持新鲜感。

萧山万象汇负一层/小凤凰实拍

目前商场就在进行调改，负一层金饰店铺将陆续调整至二楼，腾出的空间将为Mmlg、crocs、NB、花西子等更多潮牌入驻创造条件，强化负一层“好逛+好吃”的聚集效应。

萧山万象汇负一层/小凤凰实拍

金粒门选址西边，与东边盒马鲜生同层对垒，踩中了萧山万象汇业态升级与消费需求释放的窗口。

负一层的西边与东边，这场新鲜零食与生鲜零售的短兵相接，才刚刚开始。

责任编辑/双

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