游客打卡新地标！“鸟咖”在哈尔滨老街商圈悄然走红

19日清晨，哈尔滨市中央大街旁，红专街上烟火氤氲，阵阵清脆的鸟鸣混着浓郁的咖啡香气扑面而来。自暑假以来，一家以鹦鹉沉浸式互动体验为特色的“鸟咖”在哈尔滨老街商圈悄然走红。温柔治愈的飞鸟互动、氛围感满满的休闲环境、兼具趣味与科普的全新体验模式，让特色鸟咖迅速成为暑期亲子游玩、游客打卡的新地标。

冰城鸟咖打造沉浸式治愈体验

19日，记者随着人流走进辰羽阁特色鸟咖门店，推开店门，柔和的灯光搭配原木风装修，店内打造微缩鸟类乐园，枯木造景、绿植环绕，三十余只人工手养鹦鹉自在穿梭。店内饲养着三十余只人工繁育、专人手养的鹦鹉，涵盖玄凤、虎皮、牡丹、小太阳等多个热门温顺品种。

据店员介绍，所有鹦鹉均为合法人工繁育，从破壳阶段便人工喂养，门店提前筛选掉胆小、具有攻击性的个体，保证每一只鸟儿亲人温顺，能和顾客近距离互动。顾客可手持专用无菌鸟粮，让小鸟落于掌心、肩头进食嬉戏，灵动可爱的模样治愈感十足。

店内业态丰富多元，打破了单一喝咖啡的传统模式，集饮品休闲、萌宠互动、文创打卡、科普体验于一体。在每一张餐桌上，不仅提供咖啡、果茶、甜品轻食，还上架了鹦鹉主题冰箱贴、钥匙扣、文创盲盒等特色周边，顾客可以一边畅饮聊天，一边拍照打卡，和鹦鹉交流互动。

“你好！你们好！”“欢迎光临！”在鸟咖内，人和鹦鹉的“对话”不时传来，常逗得客人笑声一片。

“鸟员工”吃奶睡觉全凭心情“上岗”

记者在鸟咖的一个靠窗位置坐下来，这时一只鹦鹉便迎面飞来，主动落在桌子中央，它轻轻啄了啄自己的羽毛，发出几声清脆的叫声。

“嗨，小和尚，你又调皮啦，再这样可要让你回笼子里了。”辰羽阁的经营者之一卢明月笑着做了个手势，告诉这只和尚鹦鹉要听客人的话。他告诉记者，辰羽阁鸟咖2025年正式落地中央大街商圈，他和另一个合作伙伴李朋多早年在南方接触鸟咖模式后，便希望把治愈系飞鸟体验引进冰城，填补中央大街浅层观光多、沉浸式互动项目少的市场空白。目前，店内涵盖虎皮、牡丹、玄凤、小太阳、和尚鹦鹉等多个品种，其中脸蛋带红晕、性格温顺的玄凤鹦鹉最受大家喜爱。

“它们也是有工作时间的，一般早上喝完奶上岗，持续到晚上9点，待闭店后便各自回鸟笼栖息。”卢明月介绍说。

更有趣的是，这些“员工”很“佛系”，由于全是喂奶养大的手养鸟，它们饿了便歪着头讨食，累了就蜷在角落打盹，兴致来了才飞到客人身边互动，完全凭心情“上岗”，它们总爱用喙轻扯客人的衣角，或是突然飞到肩头“偷袭”，但手养鸟从小与人类接触，练就了黏人的性子，一般不会主动攻击。

“鹦鹉很聪明的，智商可以等同于6岁孩子。它会唱歌会打招呼，也会发脾气的。”卢明月指着一只蓝色的和尚鹦鹉说道。

记者注意到，店里的餐桌上，墙壁上都摆放着精心设计的树枝、木架等供鸟类停靠玩耍的微缩景观。“我们给它们设计的玩具也都是木质的，木头即使被它们啃下木屑也是无害的。”“鸟咖”的另一个经营者李朋多说，为保障顾客体验和鸟类健康，门店建立了全套养护与消杀制度。每日定时通风换气、全方位清洁消杀，定期为鹦鹉做健康体检、驱虫养护，实时监测鸟类状态，避免小鸟出现应激、不适等情况。同时，店内严格控制进店客流，避免人员扎堆嘈杂环境影响鸟类栖息。

体验过程中，店内工作人员全程在岗，一对一指导市民、游客正确互动方式，提醒大家轻柔接触、文明投喂、禁止抓拽恐吓小鸟，在保障游玩趣味性的同时，最大程度守护小动物福利，实现安全互动、文明互动、友好互动。

全龄适配家门口的自然科普小课堂

灵动飞鸟搭配舒缓环境，让辰羽阁适配全年龄段人群，解锁冰城休闲生活全新打开方式。对于奔波于学业、职场的年轻人而言，这里是远离快节奏焦虑的治愈港湾。放下手机与繁杂琐事，伴着潺潺鸟鸣小坐片刻，看飞鸟自在穿梭，紧绷的身心得以舒缓放松，成为大学生、年轻情侣周末休闲、短途解压的优选去处。

独特的飞鸟体验，让鸟咖收获了全年龄段市民的喜爱。对于年轻群体而言，鸟咖是绝佳的解压圣地。繁忙的工作、学习之余，远离手机和快节奏生活，聆听清脆鸟鸣，治愈焦虑情绪。对于亲子家庭来说，鸟咖更是行走的“自然科普小课堂”。城市孩子少有机会近距离接触小动物，在这里，孩子们可以直观观察鹦鹉的外形特征、生活习性，学习鸟类养护、生活科普知识，有效告别电子产品依赖，在互动中培养爱心、耐心和敬畏自然的良好品质，寓教于乐、趣味十足。

暑期来临，这里更是成了亲子家庭优选遛娃地。市民陈女士每个周末都会领孩子来这里玩上几个小时，她说，孩子假期总沉迷电子产品，来鸟咖既能近距离接触小动物，还能学习鸟类科普知识，在和鹦鹉相处的过程中培养爱心与观察力。另外，孩子一直想养鹦鹉，但又担心她只是一时兴起，就先带她来体验体验。

李朋多说，除亲子群体外，大学生、年轻情侣、外地游客也是门店主力客群，舒缓的环境、治愈的飞鸟互动，能有效消解工作与旅途疲惫，成为城市小众解压空间。以前是老人爱逗鸟，但是我发现现在来店内撸鸟的各个年龄阶段都有，小到两三岁的，大到八十多岁的大爷都喜欢来。

同时，鸟咖也成为外地游客的必打卡项目。不少游客逛完中央大街、索菲亚教堂后，专程前往体验特色飞鸟咖啡，区别于传统观光景点的独特体验，让哈尔滨之旅更加新颖难忘，也让冰城温柔治愈的城市印象深入人心。

特色“飞鸟经济”丰富文旅版图

随着辰羽阁等特色鸟咖持续走红，独具特色的“飞鸟经济”正在哈尔滨悄然兴起，成为文旅融合发展的全新增长极。相较于大众熟知的猫咖、狗咖，鸟咖业态体量更轻盈、视觉观赏性更强，清新治愈的风格精准契合当下年轻人轻量化、氛围感消费潮流。

如今，除道里老街核心商圈外，南岗、香坊等城区陆续布局同类特色飞鸟休闲门店。各大商家紧抓暑期消费热潮，推出鸟类科普沙龙、爱鸟公益课堂、鸟类手作DIY等特色主题活动，持续丰富业态内涵，延伸体验链条。新业态的蓬勃发展，也带动省内合规鹦鹉繁育、专用鸟粮、养护器具、异宠医疗等上下游配套产业协同发展，完整消费产业链不断完善，为本地特色养殖、街巷小微服务业拓宽发展路径，激活老街商铺经济活力。

业内人士评价，辰羽阁鸟咖扎根百年红专街，巧妙将百年街区历史底蕴、城市休闲消费需求、自然科普文旅价值融为一体。既盘活沿街闲置商铺，聚拢商圈人流，又创新哈尔滨文旅体验形式，是城市文旅业态迭代升级的鲜活实践样本。

谈及后续规划，门店负责人表示，将依托暑期客流优势，常态化开设免费鸟类科普公益课堂，系统讲解鹦鹉饲养知识、野生动物保护法律法规，向市民普及合规饲养、文明观鸟理念。同时门店也发出倡议，呼吁广大市民、游客文明体验、善待飞鸟，共同守护这份独属于冰城老街的飞鸟诗意，让“飞鸟伴咖啡”的独特风景长久绽放在中央大街畔。

龙头新闻·生活报 记者：张立 于海霞；摄影：张立 于海霞