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小满湿气重？别再啃油条包子了！3碗家常早餐，健脾祛湿超舒服

小满一过，天又闷又潮，人也跟着没精神、肚子胀胀的。早餐别再啃干巴巴的油条包子了，试试这3碗做法超简单的家常早餐，连吃几天，浑身都清爽，大人小孩都爱吃。

1. 四神粥：软乎乎的健脾“懒人粥”

食材都是超市就能买到的，煮出来自带米香，不用加糖也很好喝，早上喝一碗，肚子暖乎乎的。

准备食材：大米、小米、山药、莲子、芡实、茯苓

做法步骤：

1. 芡实和茯苓提前泡1小时，不然煮不软；莲子洗干净，山药去皮切小段。

2. 大米、小米淘洗干净，和所有食材一起倒进锅里，多加点水。

3. 直接用电饭煲的“煮粥键”，煮到米粒开花、山药软烂就行，不用额外加糖，淡淡的米香超舒服。

2. 番茄山药丸子汤：不爱喝粥就吃它

咸口的丸子汤超开胃，山药做的丸子软乎乎的，裹满番茄汤汁，一口下去超满足，不爱喝粥的朋友一定要试试。

准备食材：山药、面粉、猪肉、番茄、青菜、酱油、盐

做法步骤：

1. 山药去皮蒸熟，捣成泥，加一点面粉揉成光滑的面团，搓成一个个小丸子。

2. 猪肉剁成肉末，加一点酱油抓匀腌一会儿；锅里热油，把肉末炒香盛出来备用。

3. 锅里不用洗，直接下切碎的番茄，炒出红红的汁水，再倒适量清水煮开。

4. 水开后放山药丸子，煮到丸子浮起来，再放肉末和青菜，加点盐调味，煮2分钟就能出锅，连汤带丸子喝一碗，超开胃。

3. 炒薏米莲子粥：糯叽叽的甜口祛湿粥

很多人怕薏米性寒，教你个小技巧，炒一炒再煮，温温的更养人，煮出来糯叽叽的，自带清甜。

准备食材：薏米、莲子、西米、冰糖

做法步骤：

1. 薏米倒进无油的锅里，小火炒到微微发黄，既能去寒性，也更容易煮烂。

2. 炒好的薏米和莲子一起泡2小时，西米单独泡一会儿。

3. 把泡好的薏米、莲子放进电饭锅，倒上沸水，按煮粥模式煮到开花。

4. 最后放西米和冰糖，再煮10分钟，煮到西米变透明、冰糖融化，凉一点喝也很好吃。

这几样做法都没什么难度，早上花点时间就能搞定，比外面买的早餐健康多了。连着吃几天，感觉整个人都清爽不少，湿气也慢慢退下去了。