家园携手共促膳食提质

为进一步筑牢校园食品安全防线，倾听家长对幼儿膳食管理的想法与建议，持续优化食堂服务，南莫镇中心幼儿园于六月初召开家长委员会专题会议，园长、保健老师与各班家长代表齐聚会议室，共同研讨幼儿饮食保障相关工作。

会上，园长全面介绍幼儿园食堂日常管理细则，从食材定点采购、入库查验、清洗烹饪、餐具消杀、食品留样等全流程进行细致说明，同步公示食堂食材采购账目、每周营养食谱。保健老师结合夏季幼儿身体特点，讲解时令膳食搭配要点，分享幼儿清淡易消化菜品的制作思路，说明现阶段针对挑食幼儿调整餐食的相关举措。

家长代表结合孩子在园就餐情况积极交流，围绕面点种类、夏季汤品、食材软烂程度、菜品花样创新等内容畅所欲言，提出诸多贴合幼儿成长需求的实用建议。园长与保健老师认真记录家长提出的意见，现场逐一作出回应，明确后续膳食优化调整方案，计划结合时节更新菜品、丰富主食样式，持续细化后厨操作规范。

接下来，南莫镇中心幼儿园将充分吸纳家长代表的合理建议，严守食品安全底线，不断完善膳食搭配与食堂管理工作，用心做好每一餐，以细致贴心的后勤保障守护幼儿健康成长。