别只会给孩子喝牛奶，3道家常菜补钙补蛋白祛湿气，体质越来越好

春天一到，孩子就跟撒欢儿似的，活动量特别大，跑跳一整天，身体能量消耗得也快。而且春天湿气重，不少孩子还容易没精神、懒洋洋的，吃饭也没胃口。其实不用给孩子搞复杂的进补，家常饭菜做好了，比啥都管用。今天就给大家分享3道家常好菜，专门适合春天给孩子吃，营养好吸收，还能补充能量、祛湿气、提精神，帮孩子改善体质，稳稳助力健康成长。做法都特别简单，新手家长看完就能上手做，不用费半天劲，孩子也爱吃。

一、海带排骨黄豆汤

这道汤鲜润不油腻，没有怪味，孩子都爱喝。黄豆能给孩子补充优质蛋白，助力生长发育；海带富含钙质，还能帮孩子清内热，春天孩子容易上火、口干，多喝这个汤特别合适；再加上排骨的营养，炖在一起，鲜香味浓，孩子喝了能量满满，体质也会越来越棒。

食材准备：排骨，黄豆，海带，姜片，盐

推荐做法：

1、黄豆提前用温水泡发，泡软了更容易炖烂，孩子吃起来也不费劲；排骨洗干净，放进锅里，加几片姜片，倒入冷水，焯水去血沫，焯好后捞出，用清水再冲洗一遍，把表面的血沫冲干净。

2、锅里放入泡好的黄豆，加入适量热水，再放入焯好的排骨，盖上锅盖，开大火煮开后，转小火慢炖，煮到排骨和黄豆都变软、炖透。

3、海带用清水泡软，洗净后，放进锅里，继续煮10-15分钟，直到汤汁变得浓郁，也软烂入味。

4、出锅前加少许盐调味就可以了，不用加其他复杂调料，保留食材本身的鲜味，汤鲜营养足，孩子每次都能喝两大碗，补能量又清润，还不加重肠胃负担。

二、时蔬蒸鸡翅

鸡翅富含优质蛋白，是孩子成长必需的营养，搭配土豆、胡萝卜、香菇这些家常时蔬，营养更全面。而且用蒸制的方式做，不用油烟，不油腻，还能最大程度保留食材的营养，不会流失，蒸出来的鸡翅软烂入味，孩子一口接一口，轻松补充成长所需的能量，家长也省心。

食材准备：鸡翅，土豆，胡萝卜，洋葱，香菇，姜片，素蚝油，酱油，盐，淀粉，面粉

推荐做法：

1、鸡翅洗干净，对半剪开，这样更容易入味，也方便孩子啃咬；用少许面粉抓匀，反复揉搓几下，再用清水冲洗干净，能有效去掉鸡翅表面的油脂和杂质；然后加素蚝油、酱油、少许盐、姜片和淀粉，用手抓匀，腌制20分钟，让鸡翅充分入味。

2、土豆、胡萝卜去皮，切成小丁，香菇洗净切片，洋葱切成碎末，全部准备好备用，切得小一点，孩子吃起来更方便。

3、锅里放少许食用油，油烧热后，放入洋葱末，小火炒出香味，再放入香菇片、土豆丁、胡萝卜丁，快速翻炒几下，不用炒太熟，断生就可以。

4、把炒好的时蔬全部倒入蒸盘里，铺平，再把腌制好的鸡翅均匀摆放在时蔬上面，放入蒸锅，水开后蒸20分钟，直到鸡翅软烂、时蔬熟透，就能出锅了，鲜香可口，孩子超爱吃。

三、胡萝卜丁炒牛肉

牛肉可是孩子长高长肉的能量担当，富含蛋白质和铁元素，能给孩子补充充足体力，让孩子少生病、体质强；搭配胡萝卜，能补充维生素，营养更均衡，而且这道菜鲜香下饭，孩子吃了不仅体力足，吃饭也会更香，健康成长不落后。

食材准备：牛肉，胡萝卜，土豆，生抽，老抽，白胡椒粉，生粉，油，盐，香菜

推荐做法：

1、牛肉洗净，切成小丁，加少许生抽、一点点老抽、白胡椒粉、生粉，再淋一勺食用油，用手抓匀，腌制20分钟，这样能锁住牛肉的水分，炒出来更嫩，不发柴，孩子也爱吃。

2、胡萝卜和土豆去皮，切成和牛肉差不多大的小丁，备用；锅里放适量食用油，热锅凉油，下入腌制好的牛肉丁，用筷子快速滑炒，看到牛肉全部变色，就立刻盛出来，别炒太久，不然会变老。

3、另起锅，不用再加油，放入土豆丁和胡萝卜丁，翻炒至熟透，加少许盐调味，炒到土豆和胡萝卜变软、入味。

4、把之前炒好的牛肉丁倒回锅里，加一点点盐调味，翻炒均匀，让牛肉和时蔬充分融合，最后放入切碎的香菜，再翻炒几下，就能关火出锅了，香嫩下饭，营养拉满，孩子每次都能多吃一碗饭。

这3道家常好菜，都贴合春天孩子的体质，补能量、清内热、强体质，营养好吸收，还不油腻、不刺激肠胃，孩子爱吃，家长也省心。让孩子吃得香、补得足，慢慢改善体质，精神满满，健康成长。