端午到，艾草挂上门楣的那一刻，夏天才算真的有了底气

1. 家乡的端午，很多风俗和外地一样。系百索子。五色的丝线拧成小绳，系在手腕上。丝线是掉色的，洗脸时沾了水，手腕上就印得红一道绿一道的。——汪曾祺《端午的鸭蛋》

2. 高邮的咸鸭蛋，确实是好，我走的地方不少，所食鸭蛋多矣，但和我家乡的完全不能相比！曾经沧海难为水，他乡咸鸭蛋，我实在瞧不上。——汪曾祺《端午的鸭蛋》

3. 筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。——汪曾祺《端午的鸭蛋》

4. 端午节的午饭要吃"十二红"，就是十二道红颜色的菜。十二红里我只记得有炒红苋菜、油爆虾、咸鸭蛋……也许十二红只是一个名目，不一定真凑足十二样。不过午饭的菜都是红的，这一点是我没有记错的。——汪曾祺《端午的鸭蛋》

5. 挑好了（鸭蛋），装在络子里，挂在大襟的纽扣上。这有什么好看呢？然而它是孩子心爱的饰物。——汪曾祺《端午的鸭蛋》

6. 蛋黄蛋白吃光了，用清水把鸭蛋壳里面洗净，晚上捉了萤火虫来，装在蛋壳里，空头的地方糊一层薄罗。萤火虫在鸭蛋壳里一闪一闪地亮，好看极了！——汪曾祺《端午的鸭蛋》

7. 端午日，当地妇女、小孩子，莫不穿了新衣，额角上用雄黄蘸酒画了个王字。任何人家到了这天必可以吃鱼吃肉。——沈从文《边城》（第一节·端午日段落）

8. 把饭吃过后，在城里住家的，莫不倒锁了门，全家出城到河边看划船。河中龙船以长潭某处作起点……划船的事各人在数天以前就早有了准备，分组分帮，各自选出了若干身体结实、手脚伶俐的小伙子，在潭中练习进退。——沈从文《边城》（端午日·赛龙舟段落）

9. 今日何日？我家老妈子曰："今天是五月节，大门上应该插一些艾草菖蒲，点缀点缀。"……我的小孩子独曰："今天不知是哪一天，就说应该吃粽子！"我参考众意，觉得今天叫做"粽子节"比较的亲切些。——梁实秋《雅舍谈吃·粽子》

10. 沿街卖的"粽子"，包得又小又俏，有加枣的，有不加枣的，摆在盘子里齐整可爱。——梁实秋《雅舍谈吃·粽子》

11. 用丝线缠粽子，是旧时北方小姑娘用女红材料做的玩具。先用硬纸做一个粽子形，然后用各色丝绒线缠绕下去。配色最使我快乐，我随心所欲地配各种颜色。粽子缠好后，下面做上穗子……串起来加一个小小的粽子，挂在右襟纽襻上，走来走去，美不唧唧的。——林海音《我的童玩》

12. 把一包雄黄放在一大碗绍兴酒里，调匀了，用指蘸了，在每一扇门上写王字；又用指捞一点来塞在每一个孩子肚脐眼里。据说是消毒药的储蓄。——丰子恺《端阳忆旧》

13. 我们白羊湖一带的人都包"小脚粽"，大概算世界上最好看最好吃的粽子。祖母把雪白的糯米盛在四张粽叶里，窝成一只小脚的形状来，塞紧包好，扎上红红绿绿的花线。——苏童《祖母的季节》

14. 门楣上插着拴着红葫芦的柳枝和艾蒿，一红一绿的，看上去分外明丽，站在那儿吃粽子真的是无限风光。父亲那时爱跟我们讲屈原，讲他投水的那条汨罗江，讲人们包了粽子投到水里是为了喂鱼，鱼吃饱了，就不会吃屈原了。——迟子建《故乡的吃食》

15. 粽子里通常要夹馅的，爱吃甜的就夹上红枣和豆沙，爱吃咸的就夹上一块腌肉。粽子蒸熟后，要放到凉水中浸着，这样放个两天三天都不会坏。——迟子建《故乡的吃食》

16. 端午偏逢风雨狂，村童仍着旧衣裳。相邀情重携蓑笠，敢为泥深恋草堂。有客同心当骨肉，无钱买酒卖文章。——老舍《端午》（七言律诗，1942）

17. 糯米的白、粽叶的青、枣泥的赭、豆沙的红——一只粽子，是把一年的颜色都裹进去了。

18. 艾草挂上门楣的那一刻，夏天才算真的有了底气。

19. 一只粽子解开线，半盏雄黄就着月光——中国人过的哪里是节，是把日子认认真真地吃出滋味来。

20. 屈原投江两千多年了，汨罗江的水换了无数次，但我们还在同一天吃同一种食物、念同一个名字——这大概就是"传统"两个字最准确的解释。