#夏日生活打卡季#​

中伏一定要养阳，早餐稀饭豆浆换一换，清内热养脾胃

1. 黑芝麻红枣炖蛋

· 食材：牛奶150ml、鸡蛋1个、红枣碎2颗、黑芝麻15g。

· 制作步骤：

1. 碗中打入一颗鸡蛋，倒入牛奶，搅拌均匀。

2. 撒上黑芝麻和红枣碎。

3. 盖上盖子（或保鲜膜），中小火蒸12分钟左右即可。

2. 红枣糯米山药粥

· 食材：糯米（提前泡好）、红枣、山药、冰糖、枸杞。

· 制作步骤：

1. 泡好的糯米和红枣一起放入锅中，加适量水，中小火煮30分钟。

2. 放入切好的山药，再煮20分钟。

3. 加入冰糖，搅拌至溶化。

4. 撒上枸杞，关火焖15分钟即可。

3. 番茄山药小丸子

· 食材：山药100g、面粉40g、鸡蛋、番茄、菠菜、盐（大宝宝可加）。

· 制作步骤：

1. 100g山药蒸熟，捣成山药泥，加入40g面粉，揉成面团，搓成小丸子。

2. 鸡蛋炒熟，盛出备用。

3. 另起锅，倒入番茄炒出汤汁。

4. 倒入适量水，煮开。

5. 倒入小丸子，煮至全部浮起。

6. 放入炒好的鸡蛋和适量菠菜，翻炒均匀，煮1分钟左右。

7. 大宝宝吃可加适量盐调味，小朋友一口一个～好吃哭啦。

三道食谱各有侧重：炖蛋嫩滑、粥品软糯、小丸子Q弹。