#夏日生活打卡季#​

“八月不补阳，一年都白忙”，八月第一天，吃3样，升阳健脾胃

1. 姜枣茶（经典暖身，可焖泡）

· 食材：去核红枣6颗、带皮小黄姜3片。

· 制作步骤：

1. 红枣去核，小黄姜带皮切片。

2. 冷水入锅，煮40分钟。

· 上班族快捷版：用保温杯焖泡30分钟也可以。

2. 苹果黄芪蒸红枣（补气养阴）

· 食材：苹果、黄芪、红枣（去核）。

· 制作步骤：

1. 苹果用盐搓洗干净，去核切成块；红枣去核。

2. 所有食材放入碗中，加少许清水。

3. 上锅蒸25分钟即可。

3. 山药鲜肉丸汤

· 食材：猪肉馅、山药、葱姜末、玉米淀粉、酱油、盐、油。

· 制作步骤：

1. 猪肉剁馅，加入一勺玉米淀粉、适量酱油、葱姜末，拌匀。

2. 热油下山药段，翻炒片刻，加适量水。

3. 水开后煮至山药变软，将肉馅用手挤出丸子，下入锅中。

4. 丸子煮5分钟，汤内加盐调味即可。

三道菜各有侧重：姜枣茶暖身、苹果黄芪蒸补气、山药肉丸汤鲜甜。