常吃这道菜血糖稳了、睡眠好了

控糖期不知道吃什么？夜里翻来覆去难入睡？推荐试试青稞南瓜盅～

好处：

行气消食、健脾胃、补充膳食纤维、辅助控糖、助睡眠，糖尿病患者可以直接用青稞南瓜盅代替主食。

制作方法：

1.南瓜去皮、掏空，制作南瓜盅备用；

2.青稞提前浸泡1小时，煮至5成熟（约半小时）；

3.将煮过的青稞、干山楂倒入南瓜盅，撒上炒酸枣仁粉；

4.将南瓜盅放入蒸锅，蒸40分钟。

营养小贴士：

糖尿病患者应确保碳水化合物热量占全天总热量的50%～60%。还要注意主食的粗细搭配，更有助于稳定血糖。

来源： CCTV生活圈