跨越山海，珠遵何以携手重构“新茶饮”？

曾经被忽略的夏秋鲜叶，跳出了统制茶的局限，跨界解锁饮品新赛道，成为一杯抹茶咖啡特调里的主角。

8月21日，第2届广州消费帮扶展览会在中国进出口商品交易会展馆正式开幕。珠海农控集团携“新茶饮・珠遵造”系列产品与产业协作成果亮相珠遵协作主题展馆，抹茶咖啡特调、瓶装遵义红茶绿茶、杯中茶系列饮品引来众多采购商与观展嘉宾驻足品鉴、对接合作。

“新茶饮・珠遵造”系列产品亮相第2届广州消费帮扶展览会。 通讯员 供图

遵义，中国高品质茶产区，茶园面积达200万亩，覆盖26万户100万余名茶农。然而长期以来，夏秋茶利用率偏低，大量优质鲜叶未能充分释放价值。如何让遵义茶农“每斤茶叶增收一块钱”，成为珠遵协作的重要课题之一。

2021年珠海与遵义建立结对帮扶关系以来，在粤黔协作工作队的统筹指导下，珠海农控集团充分发挥深耕珠港澳农产品保供流通领域60余年的资源禀赋与平台优势，锚定农业协作关键点，以新茶饮赛道为突破口，深度践行“政府+科研机构+企业+茶农”产业协作模式，探索东西部产业协作的新路径。

2023年，珠海农控集团委托华南农业大学专家团队赴遵义调研指导新茶饮茶原料基地建设。 一次次田间地头的走访、一场场跨区域的对接，为后续战略升级打下了坚实基础。

2024年5月，珠遵两地政府签署战略合作协议，珠海农控集团作为战略落地执行主体，全面承接项目推进、资源整合、运营管理等各项工作，一场东西部协作的产业创新实践由此全面铺开。从那一刻起，“新茶饮・珠遵造”不再只是一句口号，而是一场双向奔赴的产业征程。同年9月，全国新茶饮供应链联盟（筹）在湄潭成立。珠海农控集团联合行业各方共同倡议发起，聚合90余家产业链单位，推动帮利茶业等头部供应链企业入遵考察对接，遵义茶产业从单一原料供给向“研发创新—精深加工—品牌塑造—终端销售”全链条升级。

2025年4月，由珠海农控集团下属珠遵新茶饮研究院联合编制的《贵州新茶饮原料茶 精制绿茶》团体标准在凤冈正式发布。

珠海农控集团持续推动科技成果落地，协同推动贵州省科技重大专项“贵州特色新茶饮智控关键技术研究”立项攻坚，以1000多万元专项经费破解全链条技术瓶颈，为产业长期发展筑牢科技支撑。

2025年9月20日，由珠海市人民政府与遵义市人民政府联合主办、珠海农控集团承办的2025珠遵协作新茶饮供应链发展大会在遵义召开，现场签约产销合作项目12个，总金额1.12亿元、金融机构授信3.21亿元，贵州新茶饮大宗原料茶交易平台正式上线，截至2026年上半年，累计成交超2100吨、成交额突破8000万元，成为黔茶链接全国市场的重要数字枢纽。遵义茶产业由此加速从“黔茶出山”向“融湾出海”跨越。

两年深耕，多项突破。 2025年遵义新茶饮年产值达10.05亿元，同比增长40% ；累计带动茶农2万余人，人均增收约1200元；2024年以来新增投资额3.68亿元，新茶饮采购额3.6亿元，带动发展新茶饮茶园基地7.14万亩。

2026珠遵协作新茶饮供应链招商发展大会将于9月9日在遵义举办。大会以“新茶饮・珠遵造”为主题，将邀请茶产业院士专家作主旨演讲，发布多项行业重磅成果，汇聚产业链各方主体共商发展议题。

南方+记者 林郁鸿

【作者】 林郁鸿

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端