8月7日，SIAL西雅展·食饮产业影响力共创交流会在广州举行。来自华南地区的媒体、行业协会、企业与供应链采购代表围绕“好产品如何被系统讲述”“企业如何从见到买家到进入终端”“中小企业出海成本如何降低”等现实议题展开深入讨论。

讲好华南食饮故事，形成系统的产业叙事

“食在广州”不仅是城市名片，更承载着广府菜、潮汕风味、客家风味、港澳融合餐饮及休闲食品、新茶饮、调味品、预制菜等多元生态。

与会媒体代表指出，展会作为鲜活的产业现场，汇集数千家企业、上万款新品与专业买家，为媒体提供了难得的集中观察样本，也为企业进入大众与行业视野提供了专业讲述的场景。国际进口食品与本地饮食文化融合的案例表明，平台资源与媒体表达相结合，有助于形成完整的产业叙事。

交流会现场

渠道连接升级：从单向采购到双向资源流动

企业对渠道的需求正从“找到买家”升级为“理解渠道、进入终端、形成长期合作”。

英波特贸易有限公司总经理高逸群分享道，展会的价值不只是会见供应商、寻找新产品，更在于集中观察品类趋势、消费变化和渠道需求，并据此判断企业下一步的发展方向。当前渠道方与制造商正探索JDM联合设计制造等模式，从价格谈判转向产品共创。

交流会现场

SIAL西雅展正推动对接从“单向推荐”走向“双向开放”，将商超、餐饮供应链、连锁品牌等真实需求带入展会。

降低出海门槛：平台补足语言与通路短板

针对中小企业出海难题，与会代表指出，合规的外文资料与符合海外检索习惯的产品关键词，往往是卡住第一步的关键成本。

行业协会代表补充，不少产品早已就绪，但缺乏经济高效的国际化表达方案。SIAL西雅展通过Match Me智能供需系统，链接沃尔玛、亚马逊、正大集团等全球采购集群，开展一对一现场对接。广东海亿健康科技曾借此收集200余条海内外线索，最终成交近3亿元。广州作为枢纽城市，兼具本地消费、湾区辐射与国际贸易优势，为企业出海提供了便捷起点。

面向9月展会，产业共创将落地

倒计时开启！2026 SIAL西雅国际食品展（广州）将于9月3日至5日在广州保利世贸博览馆举办，覆盖餐饮供应链、休闲食品、饮品、进口食品、健康食品、区域特色食品等板块。

从“食在广州”的城市认知，到通达全球的产业连接，SIAL西雅展定位不止于交易平台，更致力于成为产业生态赋能中枢，助力更多好食品被看见、被选择、走向更广阔市场。

（资讯）

来源 | SIAL西雅展

编辑 | 王慧颖