标准引领・咖聚湾区！首届粤港澳大湾区咖啡产业博览会在博罗开幕

8月28日，首届粤港澳大湾区咖啡产业博览会在博罗泰美粤港澳大湾区（广东·惠州）绿色农产品生产供应基地正式开幕。现场汇聚全国供销系统、国家级行业协会、云南核心咖啡产区、粤港澳三地咖啡行业协会、全球供应链龙头企业、科研机构以及众多咖啡品牌从业者，搭建起集展示交易、产销对接、思想碰撞、资源聚合于一体的行业平台，共促湾区咖啡产业高质量发展。

中华全国供销合作总社科教社团部一级巡视员张建萍，中国供销集团有限公司党委委员刘勇，广东省供销合作联社党组成员周灼维，惠州市副市长段致辉，惠州海关党委书记、关长陈钊鹏，中国供销农产品集团总经理助理孙亚彬，博罗县副县长古雪辉等出席活动。

从咖啡豆到专业设备

一站式感受咖啡产业链

走进展会现场，咖啡豆、熟豆、精品挂耳咖啡、咖啡机、烘焙设备等集中亮相，不少展位前都有客商驻足了解产品、洽谈合作。不同产区、不同品牌、不同类型的咖啡产品汇聚于此，让一杯咖啡背后的产业链条直观呈现在消费者面前。

据了解，本次博览会设置咖啡豆原料、咖啡器具设备、烘焙赛事、产业配套服务等展区，汇聚厦门建发、正大普洱、罗伯克咖啡、越南中原传奇等企业，咖啡生豆贸易资源覆盖印尼、哥伦比亚、越南、中国云南等产区，同时集中展示咖啡烘焙、萃取、智能加工及配套器具等领域的产品和技术。

对于参展企业而言，这也是一次寻找合作伙伴、拓展市场渠道的机会。多多餐饮连锁管理（广东）有限公司董事长林嘉俊表示，当前咖啡消费市场在大湾区发展势头强劲，受众群体广、市场潜力大。作为惠州本土企业，该公司希望借助此次博览会，对接优质咖啡原料、设备及供应链资源，进一步优化门店产品体系。

博罗企业亮相

借展会拓市场寻合作

在众多参展企业中，也有来自博罗的本土咖啡企业。广东罗巴克实业有限公司大区经理陈镇喜介绍，公司深耕咖啡饮品赛道，依托博罗产业配套优势，不断创新产品、提升品质。此次参展，希望展示本土即饮咖啡的品牌实力，同时与各地咖啡同行、供应链企业及经销商深入交流，寻求合作机会。

展会不仅吸引大湾区本土企业踊跃参与，也凭借专业的平台优势和完善的产业配套，吸引了全国各地头部咖啡产业企业参展。正大（普洱）咖啡有限公司总经理郑子民表示，此次带来了海南和云南精品咖啡产品，希望依托博览会进一步打通产地直供大湾区的销售渠道，将更多优质咖啡资源推向大湾区市场。

从“展示”走向“合作”

产业平台功能进一步凸显

活动期间，全国供销总社咖啡标准化技术委员会成立大会同步举行，行业协会、科研院校、龙头企业等30余家单位参与，围绕咖啡全产业链标准化体系建设展开探索。

粤港澳大湾区广州、东莞、佛山、惠州及港澳等地区的咖啡行业协会代表还共同发起《粤港澳大湾区咖啡产业发展公约倡议》，推动行业自律、资源互通和协同发展。

与此同时，大湾区咖啡豆交易平台正式上线，并同步展示大湾区基地公共型保税仓及分拨中心，构建“线上交易+保税仓储+智慧分拨”的一体化模式，全面补齐湾区咖啡跨境流通与数字化服务短板。

展会期间还设置咖啡产业主题分享专场，并举办正大CPCRC环球精品咖啡烘焙冠军赛（惠州站），通过行业交流和专业赛事，促进技术交流和人才培养。

专业展会走进博罗

咖啡消费热度持续升温

除了行业企业，展会还吸引了不少咖啡爱好者前来体验。在咖啡产品展示、专业赛事和现场体验中，市民可近距离了解咖啡豆、烘焙、萃取等知识，感受咖啡产业的独特魅力。

“我平时就很喜欢咖啡，听说博罗举办首届大湾区咖啡博览会，专门报名过来参观。”观展市民刘振明说，现场展品丰富，既能了解不同类型的咖啡产品和专业设备，还能观看赛事、学习咖啡知识，“在家门口就能参加这么大型的行业展会，能直观感受到咖啡产业的蓬勃活力。”

本次博览会将持续至8月29日，集展览展示、学术交流、赛事竞技、产销签约、数字赋能、湾区联动于一体。后续该基地将持续办好咖啡产业博览会，打造成为赋能大湾区咖啡产业高质量发展的标志性专业展会，带动特色农业与区域经贸更好联动发展，助力构建粤港澳大湾区咖啡产业协同发展新格局。