一种巨香巨助阳的菜，每周吃3次，湿气没了，阳气也补透了

体内湿气重、阳气不足，浑身困倦乏力、手脚冰凉、腹胀不消化、身体沉重、水肿虚胖，天天祛湿却没效果，其实家常茴香就是天然的助阳祛湿佳品！它性温味香，专温补肾阳、散寒祛湿、理气和胃，香气浓郁，温补不上火，堪称平价养阳食材，不用吃补品，每周吃3次，驱散体内寒湿、补足身体阳气，理顺脾胃、排湿消肿，浑身轻松有劲，阳气足、湿气消，体质越来越好。

一、茴香菜炒鸡蛋

制作步骤

1. 准备新鲜茴香菜一把、鸡蛋3个、食盐、食用油、葱花少许。

2. 茴香菜摘掉老根，清洗干净，沥干水分，切成细碎的小段；鸡蛋打入碗中，加少许盐，充分搅打均匀，备用。

3. 锅中倒入适量食用油，油热后倒入蛋液，小火煎至蛋液定型，炒成大块的鸡蛋花，盛出备用。

4. 锅中留底油，放入葱花爆香，下入茴香菜，大火快速翻炒1分钟，炒至茴香变软、香味四溢。

5. 倒入炒好的鸡蛋，加适量食盐调味，快速翻炒均匀，入味后立马出锅，鲜香下饭，全程快手不耗时。

养生作用

茴香性温，温中助阳、散寒祛湿、理气散寒，快速驱散体内寒湿之气，补足亏虚阳气，改善湿气重、手脚冰凉、身体困重、脾胃虚寒；鸡蛋温润补气，健脾养胃，两者搭配，温补不燥，排湿扶阳，缓解体内寒气淤积、水肿乏力，理顺肠胃胀气，每周吃，湿气排干净，阳气满满，浑身清爽。

二、茴香豆腐汤

制作步骤

1. 准备茴香菜一小把、嫩豆腐一块、食盐、香油、清水、少许白胡椒粉。

2. 嫩豆腐切成小块，放入淡盐水中浸泡，防止碎烂；茴香菜洗净，切成小段备用。

3. 锅中加入适量清水，大火烧开，放入豆腐块，小火煮5分钟，煮出豆腐的鲜香。

4. 放入切好的茴香菜，继续煮2分钟，加适量食盐、少许白胡椒粉调味，搅拌均匀。

5. 关火滴入几滴香油增香，即可出锅，汤品清淡鲜香，温润好喝。

养生作用

温阳祛湿、养胃健脾、利水消肿，茴香散寒助阳、化湿理气，化解体内湿气寒气，温补阳气；豆腐温润清淡，利水祛湿、健脾和胃，低脂清淡，无油腻负担，快速排出体内湿气，缓解虚胖水肿、脾胃积食、寒湿体虚，汤鲜味美，好消化易吸收，老人小孩都能喝，温阳排湿两不误。

三、茴香拌香花生

制作步骤

1. 准备熟花生米、新鲜茴香菜、蒜末、食盐、少许生抽、香油、白醋。

2. 茴香菜清洗干净，沥干水分，切成小段，放入大碗中；花生米提前烤熟或炒熟，放凉备用。

3. 碗中加入蒜末、少许食盐、半勺生抽、少量白醋、适量香油，搅拌均匀调成凉拌汁。

4. 把放凉的花生米倒入装茴香的碗中，淋上调好的凉拌汁，充分翻拌均匀，即可装盘食用。

5. 现拌现吃，口感鲜香脆爽，开胃又养生，简单零难度。

养生作用

温阳散寒、健脾祛湿、理气开胃，茴香芳香化湿，温补阳气，祛除体内寒湿，提振身体阳气；花生健脾养胃、补气祛湿，凉拌做法少油健康，不伤脾胃，改善湿气重导致的食欲差、身体沉重、手脚发凉，开胃助消化，每周吃，排湿扶阳，缓解身体困倦，阳气补足，湿气不再反复。

四、茴香炒瘦肉

制作步骤

1. 准备茴香菜、猪瘦肉、生姜、食盐、生抽、料酒、淀粉、食用油。

2. 猪瘦肉洗净切成细丝，加少许料酒、生抽、一勺淀粉，抓匀腌制10分钟，去腥嫩滑；茴香菜洗净切段，生姜切丝备用。

3. 锅中倒油，油热后下入姜丝爆香，放入腌好的肉丝，大火快速翻炒至肉丝变色熟透。

4. 下入茴香菜，大火快炒2分钟，炒出茴香香味，加适量食盐调味，翻炒均匀即可出锅。

养生作用

温补阳气、散寒祛湿、益气补虚，瘦肉补气养血、强健体质，茴香温阳散寒、化湿排浊，两者搭配，既能补足身体阳气，又能彻底排出体内湿气，改善气虚体寒、湿气重、浑身乏力、精神萎靡，温补强身，每周吃3次，阳气补满，湿气全无，身体轻松有活力，体质大幅提升。

来源：淡云逸心