18种超养人的家常早餐！清淡不油腻，低成本养好身体

老话常说：一日之计在于晨，养生之本在于餐。很多人常年肠胃不适、气色差、早上浑身乏力，根源其实很简单：长期随便糊弄早餐。

难道养生一定要吃贵的食材、花大把时间调理吗？其实根本不用。真正养人的早餐，往往都是家常平价、清淡温和的普通食材。今天给大家整理18种对身体极其友好的早餐吃法，做法简单、养胃低脂、老少皆宜，坚持吃，身体状态会悄悄变好。

第一类是高蛋白扛饿组合，适合上班族、学生党。

全熟水煮蛋必须排在首位，优质好吸收的动物蛋白，饱腹感超强，吃完一上午不饿，比起溏心蛋，全熟款更干净安心。搭配无糖豆浆堪称绝配，温润养胃、补充植物蛋白，不齁不腻，再配一个全麦馒头，粗粮稳血糖，简单又扎实。

想吃花样一点的，可以选无糖酸奶，一定要挑配料干净、无添加蔗糖的原味款，搭配少量鲜果，帮助肠道蠕动，告别积食胀气。清淡口的嫩豆腐脑也是绝佳选择，尽量少吃重卤重油、多辣多盐的版本，清爽吃，营养足、负担小。

第二类是养胃粥汤系列，脾胃虚弱的人首选。

晨起肠胃刚苏醒，最适合温和粥品。小米粥清淡养胃、极易消化，配一碟爽口小菜，专治晨起没胃口。山药粥口感绵柔温润，晨起一碗下肚，暖胃护脾，不容易反酸反胃。

清甜的南瓜粥水分充足、热量很低，口感软糯，老人小孩都爱吃。莲子百合粥口感清爽，自带安神效果，早上吃不容易烦躁疲惫，适合经常早起犯困、精神差的人。慢熬的杂豆粥营养全面，提前泡发红豆、鹰嘴豆、芸豆慢炖，不放糖更健康，营养远超白粥。黑芝麻糊建议选无糖款，香味醇厚、温和滋养，晨起吃舒服又养生。

第三类是优质粗粮主食，减脂、控糖人群首选。

粗粮是最稳的早餐主食，升糖慢、饱腹感持久。新鲜玉米自带天然清甜，一根就能吃饱，无需额外调味。蒸红薯软糯香甜，替代精米白面，低脂饱腹，越吃越轻盈。原味蒸芋头口感绵密细腻，粗粮质地扎实，原味食用最健康。

如果想吃面食，可以选少油版荞麦面，煮软后搭配青菜鸡蛋，清淡不厚重，饱腹不长肉。青菜鸡蛋面片汤也是家常神仙早餐，面片细软、汤水清爽，少油少盐，吃完胃里干干净净，毫无负担。

最后还有两款绝佳搭配吃法。黏糊软糯的纯燕麦粥，少糖清淡，膳食纤维满满，搭配青菜鸡蛋，营养均衡、润肠养胃。紫菜蛋花汤配上杂粮小饼，一汤一干、滋润顶饱，清淡少油，适配大多数人的口味。

其实大家不难发现，真正养身体的早餐，从来不是昂贵补品，而是少油、少糖、清淡、干净的家常食材。很多人总觉得养生很复杂、很花钱，殊不知，好好吃一顿早餐，就是普通人最低成本的养生。

三餐规律，晨起不敷衍，不重油重盐、不空腹凑合，坚持用干净简单的食材滋养身体。日子久了你会发现：气色变好了、肠胃舒服了、精力更充沛了。好好吃早餐，不仅是善待身体，更是善待生活、好好爱自己的最好方式。