满载菠萝蜜、榴莲等新鲜热带水果，爱好者追随购买！ “水果大挂”冰城街头走红 啥来头？

“今天卖菠萝蜜的挂车在哪？求位置！”“昨天在江北买到的，超甜，蹲今日点位！”这个夏天，哈尔滨人开启忙忙碌碌寻挂车模式，只为一口新鲜实惠的热带鲜果。不仅线上随处可见求点位的留言，线下更有市民在路上偶遇满载鲜果的南方大挂车，特意开车跟随、停车选购，氛围感十足。“南蜜北调工程”“让冰城百姓实现榴莲自由”，大挂车上醒目的横幅，吸引了众多市民围观购买。

据了解，这个风潮从6月末悄然兴起，到7月全面走红，一车车从海南直达哈尔滨的大挂车，满载着菠萝蜜、榴莲蜜、榴莲等各类新鲜热带水果直接摆摊售卖，成为今年夏天哈尔滨最火热的消费新现象。

“水果大挂”受追捧 市民扎堆排队

16日，记者来到香坊区的一个挂车售卖点位，整车堆满金黄饱满的菠萝蜜和榴莲蜜，果香四溢。现场人气十足，不少市民专程赶来排队选购。

今年30岁的曹立同是这个大挂车的老板，他告诉记者，他是七月初刷到网络视频后决定入行的，“这个车是我的，也有固定合作的海南果园，现在主营海南产地的榴莲蜜与菠萝蜜，鲜果全程常温运输，大概四天能抵达哈尔滨。”曹立同告诉记者，他现在售卖的是第三车货，“一车货三四天就能卖完！”

像曹立同这样跟着网络热点做起生意的老板有很多。在哈尔滨学府路某批发市场门口，24岁的孙老板也开始了挂车卖榴莲的生意。“我今天是第一天卖，之前在网上发过预告，很多网友提前几个小时就来排队了。”记者赶到时，已有近百人在排队等候。

记者通过走访了解到，这股热潮是从6月末一位开挂车卖菠萝蜜的老板兴起的，当时他售卖的地点不定，价格便宜，每天随机地点出摊，导致很多市民想买不知何处购买，于是在网络上求助，也因此吸引了越来越多的人。

白女士是最早一批购买菠萝蜜的顾客，她告诉记者，她仅花了五十多元就购买了一个，“价格很便宜，品质也不错，咱们东北人吃热带水果，这个价格还是很有吸引力的。”同时白女士还表示，自己扒菠萝蜜和在大挂车上挑选都是一次新奇的体验，“我以后也会购买的。”

原产地直达 价格实惠

记者了解到，大部分市民都像白小姐一样，被实惠的价格和新奇的体验方式所吸引。曹立同卖的菠萝蜜5.8元一斤，榴莲蜜8.8元一斤；孙老板的榴莲则按个卖，有39元一个、49元一个、59元一个的，还有的榴莲标价9.9元一斤，低廉的价格是吸引市民的第一步。除此之外，有的商家还会通过短视频、直播引流。“远的顾客有从宾县、双城开车几十公里过来的。”曹立同告诉记者。

记者在现场看到，有两名北京来哈尔滨做实验的大学生，坐两小时公交前来购买榴莲，“我们都爱吃榴莲，在网上看见了，就打算多买几个回去吃，也给同学老师带点。”其中一名同学告诉记者。

除了价格吸引人外，原产地直达，果肉新鲜也是生意火爆的原因。记者现场品尝，刚开的榴莲蜜果肉饱满、果香浓郁、口感清甜软糯。“最火爆的时候，顾客需要排队两小时才能买到。这车卖完，我打算换绿皮红瓤的哈密瓜，让哈尔滨本地市民吃到实惠的海南水果。”曹立同告诉记者。

通过几日的走访，记者了解到，哈市现在有近10辆大挂车进行原产地售卖，售卖的水果也从菠萝蜜增加到榴莲蜜和榴莲。

热潮背后 选购需谨慎

挂车直售热带水果的新奇模式圈粉无数，但火爆热潮之下，各类消费问题也随之凸显。

哈尔滨本地市民大多不熟悉南方热带水果特性，菠萝蜜、榴莲果皮厚实，肉眼很难精准判断成熟度、果肉品质，新手极易踩坑。还有不少市民跟风购买后遇到诸多问题：有的熟度过高、果肉软烂，还有的出现没熟透无法食用等问题。

不同于实体店有固定摊位、完善售后，流动大挂车属于移动式售卖，多数无固定售后渠道。遇到坏果、差果时，部分摊主会及时理赔处理，也有不少市民购买后，离开摊位便无法联系到商家，售后无保障。

“我们是现场开果，不好的直接退，或者重新挑选。”一位“水果大挂”老板告诉记者。还有的老板像曹立同和孙老板设立了售后群，有问题可以直接找到他们。

图片由网友提供

挑选热带水果有小技巧

如何能买到想要的热带水果，曹立同讲述了挑选技巧，“依靠果皮分辨成熟度，青绿外皮的果子偏生，适合存放，表皮发黄的成熟度高，可直接食用。剥榴莲蜜建议佩戴一次性手套，果胶粘手清洗两遍就能去除，如果涂抹油脂清洗效果更佳。”曹立同说，挑选榴莲时，同样要先观察果皮颜色，再查看表面尖刺，相邻果刺能够轻松捏拢，就证明果肉绵软香甜，刺体僵硬紧实的榴莲口感会偏生。也可以轻轻晃动果身，能听见果肉轻微晃动的声响，代表果肉和果壳已经自然分离，吃起来口感更佳。同时留意果柄位置，果柄翠绿新鲜，说明采摘时间短，果品新鲜度更高。

本报温馨提示各位市民：请理性选购，按需购买，切勿盲目跟风大批量抢购，尽量当场简单查验，减少踩坑概率。同时，热带水果虽美味，但食用有讲究。菠萝蜜、榴莲均为高糖分、高热量水果，过量食用容易引发腹胀、上火、肠胃不适。其中，菠萝蜜含有致敏成分，过敏体质人群首次食用需少量尝试，观察有无皮肤瘙痒、嘴唇红肿等不适；糖尿病患者、肠胃虚弱人群需控制食用量，避免影响身体健康。建议市民适量食用、合理储存，开心解锁夏日平价鲜果。

龙头新闻·生活报 实习生：邰姝娜 于越溪；记者：刘维娜；摄影：刘维娜