51岁港姐麦家琪佛山开餐厅，开业当天生意火爆，半年已连开两家店

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佛山南海区的街头传来一阵阵欢快喧闹的锣鼓声。

街道旁新开的一家双层云吞面馆门前摆满了喜庆的花篮，引得周围过路的街坊纷纷驻足观看。

伴随着热烈喜庆的舞狮表演，这家新店正式揭开了神秘的面纱。

站在店铺正中央的老板娘格外引人注目，她穿着一袭明艳的玫红色长裙，脸上洋溢着灿烂热情的笑容。

虽然身上没有佩戴任何名贵的珠宝首饰，但整个人依旧神采奕奕，丝毫看不出已经年过半百，更看不出是生过三个孩子的母亲。

这位利落招呼着客人的老板娘，正是曾经在香港影视圈红极一时的知名港姐麦家琪。

此时此刻的她，正忙着与合伙人一起为舞狮点睛、揭牌剪彩，还亲切地拉着前来捧场的街坊邻居合影留念。

开业当天店里店外人头攒动，宽敞的大厅座无虚席，场面异常火爆。

谁能想到，这已经是现年51岁的麦家琪在短短半年多时间里，在内地投资开设的第二家云吞面店了。

从昔日聚光灯下的香港明星，到如今在广东街头系上围裙卖云吞的餐饮老板娘，麦家琪用脚踏实地的行动，在烟火气十足的市井生活中闯出了属于自己的一片全新天地。

从县城小摊到佛山开新铺：接地气的云吞生意与半年连开两店的底气

这次麦家琪在佛山南海区开业的新店，在各方面的规格上都比之前有了明显的升级。

整间店铺共有两层楼，临街的外墙大面积采用了通透大气的落地玻璃设计。

无论是坐在宽敞明亮的一楼还是二楼，外面的街景都能一览无余，店内的采光和就餐环境都让人感到十分舒适惬意。

为了筹备这家新店，麦家琪在前期装修和物料准备上下了不少功夫，投入的本钱也远超以往。

店铺的选址更是经过了深思熟虑，周边不仅紧邻成熟的居民住宅区，而且距离商业区和地铁站也只有几步之遥。

很显然，麦家琪把这家店的核心定位放在了街坊邻里身上，走的就是大众化、接地气的便民路线。

虽然开在繁华城市的街区，租金和人工成本相比县城高出了好几倍，但她依旧保持着让普通人吃得起的亲民定价。

而她之所以敢在短时间内把店开进大城市，底气完全来源于半年前她在广东广宁县开出的第一家云吞小店。

时间回到2026年年初，彼时麦家琪做出了一个让外界颇感意外的决定，在丈夫的老家肇庆广宁县老街开办了自己的第一家餐饮店。

那家店的名字取名为“国宁云吞”，正是融合了丈夫王国豪名字中的“国”字与“广宁”的地名。

当时之所以会选择在广宁这样一个小县城创业，一方面是因为麦家琪跟随丈夫回乡时，深深爱上了当地皮薄馅大的传统纸皮云吞，甚至一口气能连吃三大碗。

她还因此受邀担任了当地的“广宁云吞推广大使”，真心实意地想把这道地方美食推介给更多人。

另一方面，麦家琪工作团队中有骨干成员是广宁本地人，对当地的商业环境、物料采购以及租金人工都了如指掌。

经过实地考察与详细核算后，麦家琪发现当地的开店门槛相对可控，于是便自掏腰包拿出了十万元人民币作为前期启动资金，在老街上租下了月租仅需几千元的小铺面。

与其他明星开店只负责挂名不同，麦家琪对待这间小店可谓是倾注了全部心血，凡事都亲力亲为。

在广宁店开业初期，每天清晨五点不到，天色还是一片漆黑，她就已经穿上朴素的蓝色工服，默默出现在了早市的菜摊前。

她没有任何明星架子，不戴墨镜也不带助理，素面朝天就蹲在地上仔细挑选最新鲜的虾仁与优质猪肉。

为了买到最好的原料，她和菜市场的肉贩、海鲜摊主都处成了熟人，对方每天都会把最顶尖的新鲜食材特意留给她。

采购完毕回到店里，麦家琪立刻又马不停蹄地打下手、切菜、调配酱汁、亲手包云吞，直到店铺正式开门迎客。

当顾客进店就餐时，她更是系着围裙在大堂里忙前忙后，收拾碗筷、擦拭桌子、清理厨余垃圾，样样都干得熟练又利索。

不少到店里帮衬的食客随手拍下她在店里劳作的视频传上网，视频里的她指甲缝里还沾着面粉，完全就是一个勤恳耐劳的市井劳动者。

广宁小店主打的就是极致的平价与薄利多销，一碗早餐云吞八元钱就能吃到十四颗，普通云吞面最便宜的只要五元，最贵的也不过十二元，均价基本维持在十元上下。

凭借着扎实过硬的食材用料、鲜美的汤底以及极度亲民的定价，这家没有精致装潢、菜单全凭小黑板手写的小店迅速打响了口碑。

小店不仅成为了当地街坊每天必光顾的早餐食堂，每天稳定卖出两百多碗云吞，甚至还吸引了大量广州、佛山等周边城市的自驾游客专程前去打卡品尝。

即便单价便宜，但靠着极高的翻台率，这家县城小店每个月能创造出十多万元人民币的稳定营业额，且每个月都保持着持续盈利的状态。

在店铺管理上，麦家琪也有着自己的一套处世智慧。

开业几个月后，由于自身还有其他演艺工作要兼顾，她不可能每天都守在店里，于是便将日常运营交给了雇佣的员工。

为了让员工能够真心实意地把店铺照顾好，麦家琪开出的薪资待遇直接比当地同行业高出了百分之十到百分之二十，算得上是当地最高水平。

她坦言高薪就是为了留住人才，只有让员工没有后顾之忧，大家才会把店铺当成自己的事业来用心经营。

正是广宁首家店铺的成功验证了她的经营思路，才促使麦家琪在半年后信心倍增，果断迈出了进军佛山、开设第二家分店的重要一步。

甩掉旧日标签与婚姻羁绊：靠双手赚钱的中年自立与清醒

看着如今在面馆里忙碌而充实的麦家琪，很多人或许很难将她与几十年前香港娱乐圈那个充满争议的性感女星联想在一起。

回顾麦家琪的前半生，她的人生路走得可谓是一波三折、布满荆棘。

1975年出生于香港的麦家琪，少女时期就凭借着高挑明艳的外形在学校里小有名气，并早早开始兼职模特。

1993年，年仅17岁的麦家琪报名参加了香港小姐的竞选。

凭借出众的外表和极高的人气，她从一开始就是全香港公认的夺冠最大热门，甚至在决赛直播宣布五强名单时，屏幕上都已经赫然打出了她的名字。

然而就在全场瞩目的关键时刻，主持人却念出了其他选手的名字，麦家琪意外大热倒灶，连五强都没能进入。

更残酷的打击接踵而至，决赛刚结束的第二天，香港某周刊便在头版公开发布了一组麦家琪在15岁时被前男友哄骗拍下的未成年私密照片。

一时间，巨大的舆论风暴将这个年轻女孩彻底淹没。

虽然麦家琪的父亲第一时间向香港高等法院申请了禁制令试图阻止照片继续扩散，但受限于当年法律并未将未成年私密照传播列为刑事罪行，幕后操纵者得以全身而退，而麦家琪却不得不独自承受所有的舆论指责与非议。

这场年少时的无心之失，在此后漫长的岁月里，化为了她演艺生涯中一道难以剥离的沉重枷锁。

风波过后，麦家琪并没有选择退缩逃避，而是顶着巨大的舆论压力于1994年签约TVB，主演电影《男儿当入樽》正式出道。

在随后的演艺岁月里，她拼尽全力接拍了大量的电影和电视剧，包括《阴阳路》系列、《超级无敌追女仔》、《古惑仔激情篇之洪兴大飞哥》以及与郑伊健合作的《人鱼传说》。

荧幕上的她演技生动自然，塑造了诸如《小宝与康熙》中的方怡、《倩女幽魂》中的魅姬等诸多经典影视角色，并获得过业界奖项的认可。

然而主流影视圈对她的偏见却始终未曾消除，找上门来的剧本大多依旧围绕着她的性感身材做文章。

2002年，她主演了以真实偷拍事件为蓝本的电影《偷窥无罪》，饰演一位遭遇隐私侵害的受害者。

这部戏虽然在商业上大获成功，为她赢得了极高的知名度和最性感港姐的头衔，但也彻底将她牢牢钉死在了艳星的固有标签里，任凭她如何努力尝试转型都收效甚微。

面对演艺事业停滞不前的瓶颈，麦家琪在2006年做出了回归家庭的选择，嫁给了香港执业大律师王国豪。

婚后她淡出大荧幕，陆续生下了两个儿子和一个女儿。

然而家庭主妇的生活并没有想象中那般轻松惬意，昂贵的生活开销、香港动辄数千元的高额电费账单，再加上产后抑郁的折磨，都曾让她感到身心俱疲。

随着孩子们逐渐长大，大儿子在青春期时也从网络上翻出了她当年的风波旧照。

面对这道最隐秘的伤疤，麦家琪没有选择掩饰或逃避，而是坦荡而勇敢地直面孩子，把当年的惨痛经历当成了一堂生动的安全教育课，告诫孩子们在成长中要时刻懂得防范危险、保护自己。

随着时间的推移，麦家琪与丈夫之间的感情也逐渐褪去了年轻时的激情，转变为以责任和共同抚养孩子为核心的平淡相处。

不甘心一直在家做少奶奶的麦家琪早在2016年就决定全面复出，并把发展重心彻底转移到了内地。

在谭咏麟等前辈的引荐和提携下，她频繁奔走于大湾区及内地各大城市登台商演，凭借着当年的知名度积累了不错的人气。

为了在内地更方便地生活与工作，她还在广东顺德购置了房产和车辆，并于2025年前后正式将生活重心安放在了广东。

如今麦家琪与丈夫在经济上保持着完全的独立，各自在不同的城市生活与工作，互不干涉却又各自安好。

当她在广宁老街穿工服卖云吞的画面被媒体报道后，网络上也曾出现过不少关于她落魄了的冷嘲热讽。

面对外界的议论，麦家琪表现得极为坦然与通透。

她特意录制视频公开回应，直言靠自己的双手辛苦赚钱养家一点都不丢人，每天看着实实在在的收入进账，心里感到前所未有的踏实与踏实。

而且开店也并非她唯一的收入来源，现如今她依然保持着多元化的工作节奏，不仅经常接拍短视频、进行直播带货，各地的商演也从未间断。

在2025年客串港剧《我爱九龙城》时，她还主动要求化上逼真的老年妆，彻底打破了过去几十年外界强加给她的美艳框架。

现在的麦家琪，早已放下了过去的荣耀与伤痛。

她有着极其清晰的人生规划，打算在内地继续脚踏实地再拼搏十年，争取在六十岁左右攒够丰厚的积蓄，然后从容开启自己的退休生活。

在佛山新店那翻滚着热气的汤锅前，麦家琪正手脚麻利地为进店的街坊盛上一碗碗热气腾腾的云吞。

褪去了曾经的光环与浮华，这个在风雨中走过半生的女人，终于在市井的烟火与自己的汗水中，牢牢握住了属于自己的人生主动权。