很多人爱用的「吸管杯」有多脏？喝这4种饮品更危险

很多人认为，带吸管的杯子更方便，喝水时既能防止洒漏，还能避免呛水，还有人说，用了吸管杯，不知不觉能喝进更多水。

其实，直接和口腔接触的吸管，是个清洁死角，可能让你在喝水的同时喝进多种致病菌。

吸管杯到底还能不能用？怎么清洁才能彻底洗净？《生命时报》综合专家观点，为你一一解答。

吸管内壁是清洁盲区

最近，家住北京市朝阳区的张女士发现，孩子腹泻不止并伴有咳嗽，排查发现根源竟是孩子每天都在使用的吸管水杯。尽管每天都会冲洗，但狭小的吸管内、与水杯接口处布满霉菌。

社交平台上，不少网友都表示，自己使用的吸管水杯也存在这类问题，尤其是进入夏季，情况更加严重。

武汉医学会感染病分会主任委员、华中科技大学同济医学院附属协和医院感染科副主任赵雷提醒，吸管内这层黑色黏稠物在微生物学上被称为“生物膜”。

这是细菌和霉菌分泌多糖基质将自身包裹其中，形成的一层致密的保护性结构，普通的清水冲洗很难将其清除。进入夏季，气温攀升，吸管杯正悄然变成微生物培养皿。

吸管杯的清洁盲区远比我们想象得多。吸管杯与普通敞口杯的区别有两点：

• 结构复杂，吸管内部是细长管道，弯折处、咬嘴、杯盖硅胶密封圈、重力球等部位构成大量清洁死角；
• 长期潮湿、难以彻底干燥，这恰好是微生物繁殖的理想环境。

赵雷强调，吸管内壁常见的致病微生物包括大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等肠道致病菌，以及曲霉菌、青霉菌等霉菌。

大肠杆菌等致病菌随饮水进入消化道后，可引起急性胃肠炎，表现为腹痛、腹泻、恶心等症状。霉菌释放的孢子随吸管中的水雾或气流被人体吸入，可引发呼吸道过敏反应，表现为慢性咳嗽、打喷嚏、鼻塞、呼吸困难等症状。

常喝4种饮品更易滋生细菌

除了白开水以外，不少人习惯用吸管杯冲泡各种饮品，这会加剧水杯藏污纳垢的风险。以下几类饮品更容易在杯中残留变质。

1

蛋白粉和奶制品

蛋白质在常温下极易凝固附着于管壁，细菌易繁殖，变质速度快。

2

奶茶、含糖饮料

高糖环境为微生物大量繁殖提供充足养分。

3

柠檬水、果汁

果酸和果糖残留不仅会滋生细菌，酸性成分还可能加速硅胶密封圈老化。

4

咖啡

咖啡因、油脂附着在管壁上难以冲洗，残留后容易产生异味并滋生细菌。

吸管杯的正确清洗方法

陆军军医大学陆军特色医学中心（大坪医院）健康管理科主任徐霞表示，从健康角度看，吸管并不适合作为日常长期使用的饮水用具。

若确实需要使用吸管，建议优先选择容易清洁、耐高温的食品级材质，如玻璃、高纯度不锈钢或优质硅胶吸管，并尽量避免选用结构过于复杂、难以清洗的款式。

赵雷表示，夏季吸管杯应做到即用即洗，千万不要搁置不管，否则残留物干后会更加难以清洗。每周至少进行一次深度消毒，具体可采用以下四个步骤。

第一步：拆

将吸管、咬嘴、硅胶密封圈、重力球等配件全部拆下，不留任何隐蔽角落。

第二步：刷

使用专用细长吸管刷，反复刷洗，确保刷毛覆盖吸管内壁所有区域，重点处理U型弯折处。

第三步：泡

对顽固污渍，可用10%白醋温水或食用小苏打溶液浸泡20~30分钟，软化生物膜后再刷洗。

第四步：消

硅胶材质配件可用沸水煮3~5分钟消毒；塑料和杯体部件宜用40℃左右温水配合食品级清洁剂清洗，避免高温导致变形老化。

清洗后应将所有配件倒扣在通风处，彻底晾干后再组装。吸管和硅胶密封圈建议每3~6个月更换一次，一旦出现异味或变色应立即淘汰。

徐霞强调，对于一些特殊人群，使用吸管可能带来的风险，建议选择合适的水杯。例如，老年人和慢性呼吸系统疾病患者，吞咽功能减退，用吸管时更容易发生呛咳，严重时甚至导致吸入性肺炎。换牙期儿童长期用力吮吸，可能对颌骨和牙齿排列产生不当压力，影响牙弓发育。

此外，使用吸管时，人们常会连同空气一并吸入消化道，长期如此易引发腹胀、打嗝，甚至腹痛，有腹胀困扰的人尽量别用习惯喝水。▲

来源：生命时报