火上央视！“酸辣鲜+草本香+烟火气”，这就是傣味烧烤丨有一种叫云南的生活之365天

近期

云南德宏傣味烧烤

火上央视《新闻联播》

凭借一口独有的味道

傣味烧烤香遍大江南北

引得全国各地吃货

不远千里奔赴

只为尝尝

这藏在祖国西南边疆的

傣味烟火

赵诗雨 摄

傣味烧烤没有厚重调料堆砌

全靠本地原生态食材和天然香料出圈

香茅草、小米辣、大芫荽

炭火慢烤

香茅草烤鱼鲜嫩多汁

烤五花肉油润焦香

包烧类风味十足

搭配秘制傣味蘸水

层次丰富、酸辣鲜香

赵诗雨 摄

夜幕下的德宏街头

烧烤摊炊烟袅袅

食客围坐畅谈

烟火气十足

这份独有的民族美食体验

让无数游客

慕名而来、流连忘返

赵诗雨 摄

来源：“云南发布”微信公众号

编辑：马秋菊