从游戏建模师到美食博主，她把爱好搬进厨房

一颗草莓被切成薄片、低温烘干，再按拼豆的方格一颗颗排回去。在「黑猫厨房」的镜头里，它既是甜品，也是玩具：可以吃，也可以「拼」。

在小红书，这条「能吃的大草莓拼豆」拿到了她今年视频创作里最好的数据。

美食、手工、拼豆、二次元复刻、非遗复原、即兴Rap、趣味剪辑，无数看似互不关联的元素，在她的视频里被揉合在一起。带着一口辨识度十足的福建普通话，一边翻车一边创造，她把厨房变成一座可以肆意想象的游乐场。

她希望屏幕前的观众，在紧绷的日常生活缝隙之中，能够借由视频收获片刻松弛与快乐；而对自己，她的期许很简单，成为一名创造力源源不断的创作者。

01

从游戏建模师到美食视频创作者

成为专职视频创作者之前，黑猫是一名游戏建模师。

怀孕离职后，她想找点事做，「一边带小孩，要不然我一边拍点小视频吧。」

她坦言，从一开始做视频，「本来就是奔着挣点奶粉钱这个情况去的。」她从不把创作动机包装成情怀或使命，而是老老实实地讲，就是需要一份收入，恰好这件事她擅长。

烘焙是黑猫一直以来的爱好，「我还没有开始拍视频之前，我的爱好就是做这些。」她喜欢做甜品类的东西，尤其偏爱造型便当。

黑猫说，选择美食赛道还有一个很实际的原因：

「做美食自带脚本，你不需要再额外安排镜头，你的流程就是一个制作过程，你只要会做这道菜，它天然的就会有一个流程。」

图片来源：小红书@黑猫厨房

2020年4月23日，她在小红书发了第一条视频，是讲龙须酥制作的。起因很简单：她刷到有人说龙须酥是韩国的美食。「我就想说不行，这是我们中国人自己的美食。」她决定自己做一个。

制作过程中，翻车，再做，又翻车，再继续，翻了好久。但她没有放弃，反复尝试，最终做出了成品。她说，去年又重做了一次龙须酥，「比之前那一次做的好很多」。

但这条视频成了起点。从那以后，她的视频从单纯的制作教程，慢慢加入了非遗文化、历史典故的科普内容。

她开始查阅资料，在视频里讲述美食背后的故事。

「至少让大家知道这个东西，我们曾经有过。」她说。

02

福建普通话、吐槽

以及「混合在一起」

黑猫在小红书的视频有几个鲜明的标签。

首先是她的福建普通话——她一开始并不想说话，「普通话不是很好」，但观众说「不讲话好像只能靠BGM撑过去」，于是她尝试开口，口音就这样留了下来。

其次是吐槽式的叙事风格。她的视频不像传统美食教程那样一本正经，而是充满了即兴的吐槽和俏皮的特效。

她不做分镜脚本，先拍完所有素材，包括翻车的片段，然后在剪辑时根据画面写文案、加梗。

「我现实发生了什么，就把吐槽加进去。」她说。

这种工作方式让她视频里总有一种「正在发生」的鲜活感，观众看到的不是精心编排的表演，而是一个真实的人在厨房里手忙脚乱又乐在其中的样子。

在黑猫视频里，「混合在一起」是一句相当具有标签性的台词，这也是她备注里「混合区博主」的来源。

事实证明，把各种爱好混合进美食创作视频中，确实是她的优势。

03

「拼」出来的美食脑洞

生活中的黑猫，是一个爱好广泛的人，任何新奇事物，她都想尝试一番，在这个过程中，她就会开始盘算新爱好和美食视频的「混合」大法。

一代人有一代人的十字绣，拼豆就是当代人的「十字绣」。

去年开始，拼豆在小红书成为一种热潮，各种拼豆玩法被「发明」出来，而黑猫开始用拼豆为没事添加另一种想法，最终这也成为自己醒目标签之一。

图片来源：小红书@黑猫厨房

她第一次去家附近的拼豆店，花了四个小时拼出一个行李牌。成品很小，却带来强烈的成就感。

「为什么我不能做一个可以吃的拼豆？」这个念头几乎在第一次拼完时就有了。

大草莓是起点。起初，她想做类似切片饼干那样的形式，在参考了小红书上众多拼豆案例后，她发现复杂图案很难实现，最终改成平面造型。

要先把水果做成厚薄、颜色、质地都合适的「豆」，再按拼豆图纸排列，最后还要解决烘烤温度和时间。

图片来源：小红书@淋雨小婧

小红书成了她的操作指南。

为了保证成功率，黑猫会事先在小红书查阅大量教程，反复实验，才得到稳定的成品。

后来，大草莓、红薯、芭乐一系列「可食用拼豆」相继出现，也成为她在小红书今年以来表现最好的内容。

但跨界不是战略，更像心血来潮。

她做过缝纫、剪纸、灯笼，也拍过装修吐槽和带娃出游；完全转型却没有考虑过。她偶尔会试不同内容，若流量一般，也不会过度归因，下次换一个方向就是。

有些想法仍停在实验阶段。她很想做出可食用的「毛毡」美食，工具买了一整套，始终没有找到理想方案，「以后有了更好的材料，再尝试一下。」

04

爆肝区博主的「惜命」日常

视频创作者经常需要熬夜拍摄、剪辑，美食类因为耗时时间长，且拍摄具备一定时效性，又是熬夜博主中的「爆肝区」，对于黑猫而言，视频创作虽然能带来快乐，但她也曾因过度劳累生病，而更加「惜命」。

图片来源：小红书@黑猫厨房

她也有过低估身体的时刻。为复原大漆工艺，她反复过敏三次，服用含激素的药物后整日昏沉，皮肤又红又痒，前后近半年才完全恢复。

那次以后，她再也不碰大漆，「命比较重要。」

更早做《小当家》「水晶凤凰」时，豆芽泡水后只能保存一两天。为赶进度，她连续熬了两个通宵绑豆芽，之后拖延就医，咳嗽发展成咳嗽变异性哮喘。视频效果并不如预期：身体撑不住，剪辑时的大脑也供不上创意。

那次经历让她给自己立下规则——晚上九点还没拍完，就先休息。

如今她没有固定的发布KPI，一个月大约一到三条，做完才发。对于暂时做不好的选题，她会暂停，但不内耗；对于已经做完、效果一般的视频，也不因遗憾而撤下。

至于「灵感枯竭」，她的办法甚至有点朴素：休息，打两把游戏。

她对作品有要求——「至少得有个结果，做成什么样都行」——但不会为了完美而迟迟不发。

视频里偶尔出现的瑕疵，在她看来也是创作过程的一部分。

「我想到的地方就尽量做到，想不到的就算了。下次可以这样做，但这一次就算了。」

05

从粉丝到饭友

小红书的评论区是黑猫格外珍视的阵地。

她喜欢看评论区，视频发布后的一小时里她基本在线，回复粉丝留言。很多时候，选题也是从评论区来的——有人推荐古食，她就去做古食还原系列。

「我个人本来就挺喜欢看小红书评论的，网上冲浪的时候也喜欢看评论区，第一名第二名的神评论很好笑。」

图片来源：小红书@黑猫厨房 评论区

有粉丝从小学看她到现在已经工作，也有早期粉丝后来成了会一起出 cos 的朋友；还有一位粉丝读书时心情不好给她留言，一来二去聊起来，最后成了饭友。她从视频里得到的，不只是一份工作，也有一段段被信任、被陪伴的联结。

在她眼中，小红书平台的用户偏爱新奇细腻、饱含巧思的内容，创意能够唤起情绪共鸣，也能收获认可。

黑猫说自己不幽默，「大家觉得我蛮好笑的而已」。她觉得自己是个好的倾听者，「不会讲不该讲的话，朋友会很放心跟我分享心事」。

「他们生活里总会有不开心的事，如果看了我的视频能有一丝丝开心，我就已经很值得了。」

她从前翻车多，现在也翻，只是翻的片段少了一些——她希望这份「不轻言放弃」，能顺着小红书架起的「纽带」，顺带传过去。

06

做创造力源源不断的创作者

很长一段时间，黑猫的团队只有她自己：忙不过来时，妹妹来搭手；需要力气活时，再叫弟弟「薅」过来。做特效、拿东西、保持机位不动，都是两个人才能完成的活。

即使在商业合作面前，黑猫也尽力坚守着内容创作的底线，一定是选择双方都比较满意的视频方案，只是让宣发内容成为内容创作的一部分，而不是全部。

粉丝们在黑猫评论区留下的那句「这个广告我愿意看」，这才是黑猫视频创作追求的三赢成果。

被问及希望成为什么样的创作者，黑猫给出笃定的回答：

「我希望我是一个创造力源源不断的创造者。」

下一步，黑猫给自己定下了视频的方向，回归二次元，继续把自己的各种爱好和美食「混合在一起」。

图片来源：小红书@黑猫厨房

在小红书的美食视频里，黑猫把自己活成了一支队伍。

建模师的手艺、烘焙师的耐心、剪辑师的巧思、吐槽的热梗，全部揉进一方灶台之间。

她不追求成为某个领域的顶尖，而是想做那个「混合区」里最快乐的人。

厨房不是她的边界，手工、二次元、拼豆、大漆工艺，都是她想象力的土壤。不被垂直赛道束缚，不被流量数据裹挟，不被完美主义消耗。在翻车与试错之间，黑猫厨房继续以混合区创作者的姿态，把奇思妙想，一次又一次端上餐桌。