9月11日,第十五届中国(贵州)国际酒类博览会在贵阳开幕。开幕式上,中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司党委副书记、副董事长、总经理王莉发表致辞,向酒业同仁发出茅台“以消费者为中心”市场化改革的鲜明信号。
王莉在发言中指出,当前全球酒业面临新挑战,如何在满足消费者对美好生活的向往和追求中,激活产业发展内生动能,是酒企必须回答好的时代命题。茅台紧紧围绕贵州省“卖酒向卖生活方式转变”战略步伐,坚持以消费者为中心,深入践行“全面向C”,旨在为消费者创造更美好的生活方式。

怎么向C而行?茅台给出三个答案:厚植“生态底座”,凝聚“产区认同”;以“科技创新”赋能,筑牢“品质根基”;创领“生活方式”,追求“价值创造”。
“‘离开茅台镇,产不了茅台酒’,根源在于独一无二的自然生态、微生态和人文生态。”王莉说,向C而行,要让消费者不仅“喝到美酒”,还要“读懂产区”。茅台将视生态为最厚重的家底,不断擦亮“赤水河谷 中国酱香”金字招牌,凝聚“一方水土养一方美酒”的价值共识。
据介绍,茅台酒酿造是多变量、高耦合、超复杂的“黑箱”体系,长期以来,茅台坚持规范化、科学化、专业化,利用微生物组学、风味化学等解析酿造机制,让“黑箱”日渐明晰,实现茅台品质数十年稳定提升。王莉说,茅台将积极探索生物技术、AI等前沿科技的创新应用,不断拓展对传统工艺的认知边界,激活提质升级新动能,让消费者从“信任品质”迈向“信赖品牌”。
“‘卖酒向卖生活方式转变’的本质,是让白酒走进多元生活。”王莉表示,茅台将以消费者感知驱动产业链全面向C,把消费场景搬进友聚微醺、家人欢聚,把文化体验空间升级为生活方式目的地,持续优化“i茅台”等自营终端,确保公平、保真、便捷,“让消费者不仅与美酒相遇,更邂逅一种生活方式”。
“向C而行,不是一句口号,而是茅台‘以消费者为中心’市场化改革的决心和初心。”王莉表示,茅台愿与酒业同仁一道,坚定战略定力、深耕长期价值,努力扩大生态、品质、文化的产业优势,全面向C推动“卖酒向卖生活方式转变”,共同开创酒业高质量发展的时代新篇。
天眼新闻记者 周梓颜
编辑 胥芬芳
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更新时间:2026-09-12
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