夏天天气热,喝热茶总觉得一身汗,越喝越热。喝奶茶吧,又怕胖,又不健康,一杯奶茶几十块钱,糖分超标,喝了还容易长痘。后来发现了冷泡茶这个好东西,冰冰凉凉,清爽解暑,还健康,现在已经成了我夏天的标配,每天一瓶,再也没点过奶茶。
但是不是所有茶都适合冷泡,有些茶冷泡了不好喝,要么没味,要么发涩。今天就跟大家好好聊聊我试过的几款适合冷泡的红茶,哪款最好喝,都是亲测的。
第一名必须是北江老翁的英红九号,这个冷泡真的绝了,是我喝过冷泡最好喝的红茶,没有之一!
很多红茶热泡好喝,冷泡就不行,要么没味,要么发涩。但英红九号完全不会。做法超级简单,前一天晚上睡觉前,抓5克茶叶丢到矿泉水瓶子里,加满矿泉水,盖上盖子放冰箱,第二天早上拿出来喝,完美!

冷泡了8个小时,拿出来喝,香气依然浓郁,是那种清新的蜜糖香,特别好闻,一点都不会因为冷泡就变淡。口感特别清爽,甜甜的,完全没有苦涩味,冰冰凉凉的,夏天喝一口,整个人都凉快了,从里到外的舒服。
最厉害的是耐泡,泡一次可以喝一整天,加好几次水,味道还是很足,不会很快就淡了。而且冷泡的茶,咖啡因含量更低,不用担心睡不着,下午晚上喝都没问题。我有时候晚上追剧也喝,完全不影响睡觉。
我现在每天晚上睡觉前泡一瓶,第二天带去公司,同事们都被我种草了,现在我们部门再也没人点奶茶了,大家都喝冷泡茶,健康又省钱。算下来一瓶才几块钱,比奶茶便宜多了,还不用担心长胖长痘。
还可以根据自己的口味加东西,加两片柠檬,就是柠檬红茶;加几片薄荷叶,就是薄荷红茶;加几颗杨梅,就是杨梅红茶,比外面卖的果茶还好喝,还健康。
滇红冷泡也不错,特别甜,像喝冰红茶饮料一样,但是天然的甜,不是加了糖,喜欢甜口的一定会喜欢。正山小种冷泡也可以,烟熏味冷泡之后会变淡,变成一种很清新的松香,很特别,喜欢正山小种的可以试试。
金骏眉冷泡是真的香,那种优雅的花香果香,冷泡之后特别清新,闻着就很舒服,就是太贵了,冷泡有点浪费,偶尔奢侈一把可以。祁门红茶冷泡也很香,祁门香依然很明显,就是冷泡之后会有一点点涩,不是所有人都能接受。
最后给大家分享一下我的冷泡教程,真的超级简单,有手就行。第一,准备一个干净的瓶子,最好是玻璃的,喝着放心。第二,放入3-5克茶叶,不要放太多,冷泡茶味释放慢,放多了浪费。第三,倒入常温的矿泉水或者纯净水,绝对不要用自来水,味道会差很多。第四,盖上盖子,放入冰箱冷藏。第五,6-8小时之后就可以喝了,最好不要超过12小时,泡太久会变味。
重点提醒:千万不要用热水泡了再放冰箱,那样会苦涩,一定要用常温水直接泡!这个是关键,很多人冷泡不好喝就是因为这个。
这个夏天,告别高糖高热量的奶茶,一起喝健康清爽的冷泡茶吧!好喝又健康,还省钱,何乐而不为呢?
更新时间:2026-06-18
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