“君品山海·烟火多彩”2026黔粤精品美食美酒文化周在贵阳开幕

• 时间：2026/08/13 来源：动静-多彩贵州网

　　8月12日晚，“君品山海·烟火多彩”2026黔粤精品美食美酒文化周开幕式在贵阳多彩贵州城鼓楼广场举行。本次活动由贵州省旅游产业发展集团有限公司、贵州习酒投资控股集团有限责任公司联合主办，贵州多彩商业运营管理(集团)有限责任公司、贵州习酒销售有限责任公司承办，旨在以美食为媒、以文化为桥，深化粤黔东西部协作，推动两省文旅商贸双向流通、特色产业互促共兴。

　　伴随着世界级非遗侗族大歌《侗寨琴声》婉转响起，开幕式正式拉开帷幕，原生态的侗家曲调唱出贵州山水的灵秀温婉，向远道而来的粤港澳宾客致以诚挚的山海之约。

　　贵州省旅游产业发展集团有限公司党委委员、副总经理孟余生在致辞中表示，贵阳清凉宜居、烟火升腾，正是避暑旅游好时节。作为全省文旅产业平台，贵旅集团统筹搭建省内外双向互通的现代化文旅产业体系，推动“旅游+”产业融合发展。本次携手习酒集团打造的美食盛会，是落实国家东西部协作部署、推动“卖酒向卖生活方式转变”、完善贵州避暑“吃住行游购娱”全业态供给的生动实践，让贵州山野酸辣与岭南鲜甜精致对话，让窖池酱香与烘焙麦香跨界交融，给游客“一山藏百味、一海纳千鲜”的味蕾体验。

　　贵州习酒投资控股集团有限责任公司党委委员、副总经理刘安勇在致辞中表示，习酒将一如既往深耕本土、联动全国，积极搭建粤黔交流桥梁，以一杯君品佳酿串联黔山粤海，让美食、美酒、美景相融共生，为两省文旅商贸协作增添全新动能。

　　山有侗歌婉转，海有英舞铿锵。来自大湾区的国家级非遗英歌舞随后登场，锣鼓铿锵、舞步豪迈，与婉转侗歌一柔一刚、山海呼应，将现场气氛推向高潮。

　　据了解，本次文化周汇聚国际美食、贵州本土风味、精品粤菜、烘焙轻食、文创艺术等180余家优质参展商家，构建“黔味为根、粤味为联、百味为彩”的美食格局。活动创新打造开放式风味厨房，邀请两地知名主厨现场呈现焖、炖、炒、焗等多元烹饪技艺。活动期间，同步推出黔粤山海风味长桌宴、沉浸式厨艺竞技、民族服饰美食主题巡游、酸汤全民超级联赛等特色板块，全程融入酱酒文化体验，打造微醺快闪空间、风味盲测挑战等互动场景，并联动2026Chill Power咖啡面包节，推动黔粤烘焙文化、匠心工艺与酱香文化跨界融合。市民游客还可通过集章打卡、美食挑战、达人探店等方式深度参与，共享山海交融的烟火盛宴。

　　黔粤两地一岭相隔、一海相望，是东西部协作深耕多年的亲密伙伴。此次活动的举办，是两地以美食为柔性纽带深化协作的最新成果，也是依托贵州夏季避暑文旅优势与粤港澳大湾区消费市场资源，激活文旅消费、培育消费新场景的重要举措。多彩贵州城将立足“多彩贵州风景眼、爽爽贵阳会客厅”定位，强化跨域文旅协作联动，常态化打造多元文旅IP活动，以文旅融合赋能乡村全面振兴、助力消费提质升级。

　　本次美食美酒文化周将持续至8月16日，活动期间将为广大市民游客提供全天候的山海美食体验与精彩演艺。此外，2026Chill Power咖啡面包节也将于8月20日至24日在多彩贵州城举办。

　　记者：刘中慧、田文兵

　　一审：范　洋

　　二审：罗亚楠

　　三审：李　蓓