“选奶粉,看必需营养就够了?”奶粉营养成分表分为“必需”和“可选”两栏,“可选”二字确实容易让人误解。但关键事实是:母乳作为婴儿喂养的金标准,天然就富含OPO、乳铁蛋白、DHA等“可选营养”。国标将营养划分成两大类,划定的是保障宝宝生长所需的营养底线,可选≠可有可无!今天这篇文章,粉哥就从3个维度,给大家聊聊可选营养对宝宝的价值。
母乳早已给出答案
可选营养不是多余添加
判断一种营养对宝宝有没有价值,最直接的办法就是看母乳里有没有。母乳是宝宝最理想、最天然的礼物,而今天我们讨论的这些“可选成分”,几乎都在这座“营养宝库”里有着重要席位。
母乳中部分关键营养含量

看完粉哥整理的这张表,妈妈们或许会问:既然这些成分在母乳里天然存在,而且含量丰富,为什么到了奶粉罐上就变成了“可选”?
答案在于:国标区分的是“底线”与“进阶”,而非“重要”与“不重要”。
⭐️必需成分划的是“生存线”:如果缺了,宝宝会出现明确的营养缺乏性疾病,直接影响生存和基本发育;
⭐️可选成分划的是“进阶线”:这些营养对宝宝有益,但受限于工艺稳定性、配方成本以及不同家庭的经济承受能力,国标不会强制所有产品都添加。
这就像建造房子,钢筋、水泥、砖块是必需,没它们房子立不住;而清水→简装→精装的逐步进阶,决定了居住的舒服程度。
全球科研持续探索
可选营养的价值早已成为共识
进一步来看,在全球科研学术圈,这些可选成分的好处早就得到了公认。

从国内《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》《乳铁蛋白婴幼儿健康效应专家共识》《母乳低聚糖(HMOs)的科学共识》等权威文件,到欧洲儿科胃肠病学、肝病学与营养学会(ESPGHAN)、美国儿科学会(AAP)等国际机构发布的研究指引,均证实这类天然存在于母乳中的功能性营养,对宝宝有多种好处。
对宝宝来说,这些可选营养的核心本领是什么?粉哥直接总结在了下面这张表里:

“粉哥,说了这么多,这些成分加到奶粉里,宝宝喝了到底有没有用?”
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真实奶粉喂养研究表明
强化可选营养配方
对宝宝有积极意义
过去几十年,国内外有不少研究做了同一件事:把强化了可选成分的配方奶粉和普通奶粉,分别喂给两组宝宝,长期跟踪他们的发育变化。这类研究跳过了“理论上有没有用”的争论,直接回答妈妈们“配方效果如何”的核心关切。粉哥挑几个重点营养,看看研究怎么说。
实证一:DHA+ARA,配比更关键
DHA被称为“脑黄金”,但妈妈们可能不知道的是,比起奶粉中DHA的含量,它和ARA以特定比例添加到奶粉中,更关键。2025年一项覆盖1039名宝宝、汇总9项高质量奶粉喂养试验的研究明确证实,当DHA与ARA的添加比例控制在0.5:1~1:1之间时:
⭐️宝宝的智力发育指数显著提升;
⭐️精神运动发育指数也显著提升;
⭐️比例不对,或者只加DHA不加ARA,喂养效果很有限[1]。
划重点:
选奶粉不光要看DHA含量,DHA+ARA黄金配比,对宝宝认知发育更关键。
实证二:乳铁蛋白,不只是自护力营养
很多妈妈都清楚乳铁蛋白在自护力方面的优势,但大量宝宝喂养试验告诉我们,奶粉里强化乳铁蛋白,对宝宝的帮助比想象的更全面。
其中,《Nutrients》发表的一项研究,追踪了6~12月龄的宝宝,发现喝乳铁蛋白强化配方的宝宝:
⭐️体重、身高生长更理想;
⭐️喂养困难评分显著更低,喂养更顺利;
⭐️肠道双歧杆菌更丰富,菌群结构更接近母乳喂养的宝宝[2]。
此外,还有多项临床喂养试验表明,奶粉强化乳铁蛋白,能给宝宝多重看得见的好处:
⭐️显著提高血红蛋白、体内铁含量,降低贫血、铁缺乏检出率[3];
⭐️减少腹泻和呼吸道不良事件[4];
⭐️促进神经发育,或促进认知评分提升[4];
……
划重点:
不只“自护力”!从生长发育、铁吸收,到肠道菌群、喂养耐受,都有临床数据支撑乳铁蛋白在奶粉中的添加价值。
实证三:HMOs,让宝宝肚肚菌群更接近母乳喂养
HMOs是母乳中含量第三丰富的固体成分,它加到奶粉里,会给宝宝带来哪些变化?
2025年发表的一项随机双盲对照试验给出了直观答案:研究者把宝宝分为HMOs配方组、普通益生元配方组、纯母乳喂养组,喂养至4月龄后检测肠道菌群,发现:

这说明,HMOs的加入让奶粉喂养宝宝的肠道菌群,更接近母乳喂养的水平[5-6]。
此外,研究还发现,强化HMOs的奶粉,能为宝宝成长带来多重优异喂养表现:
⭐️下呼吸道感染、支气管炎风险更低,炎症细胞因子水平低平[5-6];
⭐️尤其是2'-FL强化配方,认知发育评分普遍更高[5-6];
⭐️肚肚舒适度更高,喂养困难更少,烦躁持续时间更短,睡眠时间更长[5-6];
……
划重点:
HMOs可以在菌群、自护、消化耐受等多个维度,为宝宝带来多种好处。
实证四:OPO,让脂肪和钙更好吸收、便便更软
OPO是目前研究证据充足、效果直观的可选营养之一。其核心在于,模拟了母乳中棕榈酸的“黄金站位”(Sn-2位),能让脂肪和钙更好地被宝宝吸收,还顺带减少了宝宝便便干结的烦恼[7]。而在真实的奶粉喂养试验中,这一点也得到了反复验证[8-10]:

划重点:
OPO是提升宝宝喂养舒适度与营养吸收效率的关键营养。
实证五:益生元+益生菌,为肠道有益菌增援
益生元(低聚果糖、低聚半乳糖等)、益生菌在奶粉配方中不算新面孔,奶粉临床研究积累也相当扎实。

划重点:
益生元相当于益生菌的食物,能促进益生菌增长;而益生菌可直接补充肠道有益菌,二者搭配,或进一步搭配OPO、HMOs等成分,能进一步为宝宝肠道健康加分[5,11-12]。
读到这里,相信妈妈们心里已经有了底:这些“可选营养”从母乳溯源、学术研究到临床实证,早已形成完整的证据链。它们是奶粉向母乳学习的成果,而非营销概念。
当然,粉哥也不得不强调一点:认可可选营养,不代表选奶粉盲目追求更高含量,核心根据宝宝的消化情况、体质特点、发育需求,结合家庭预算理性选择即可。
注:本文所引用的各项喂养实证研究,均是在特定配方、试验条件下得出的结论。营养效果存在个体差异,不代表所有宝宝、任意含有同类成分的奶粉都能达到相同表现。家长选购奶粉请结合宝宝体质综合判断,必要时咨询儿科医生或专业营养师。
参考文献:
[1] Li D .Effects of Different Proportions of DHA and ARA on Cognitive Development in Infants: A Meta-Analysis[J].Nutrients, 2025, 17.
[2] Shi X , Liu B , Ye W ,et al.Associations of Lactoferrin-Fortified Formula with Infant Growth and Gut Microbiota: A Real-World Observational Study[J].Nutrients, 2025, 17(24).
[3] Ke C , Lan Z , Gui-Ying F U ,et al.Effect of lactoferrin fortified formula milk for infants with breastfeeding on growth and development and iron metabolic homeostasis:a prospective multicenter nonrandomized controlled trial[J].Chinese Journal of Evidence-Based Pediatrics, 2013.
[4] Li F , Wu S S , Berseth C L ,et al.Improved Neurodevelopmental Outcomes Associated with Bovine Milk Fat Globule Membrane and Lactoferrin in Infant Formula: A Randomized, Controlled Trial[J].The Journal of Pediatrics, 2019, 215:24-31.e8.
[5] Lazarini T, Tonon K M, Araujo Filho H B, et al. Bifidogenic effect of 2′-fucosyllactose (2′-FL) on the gut microbiome of healthy formula-fed infants: a randomized clinical trial[J]. Nutrients, 2025, 17(6): 973.
[6] Wang Y , Le Roy C I , Li J ,et al.Efficacy of a Ready-to-Feed Starter Liquid Infant Formula Containing 2-Fucosyllactose and Lacto-N-Neotetraose in Chinese Infants: Protocol for a Double Blind, Randomized Controlled Trial[J].JMIR Research Protocols, 2025, 14.
[7] 郭婉晴,王敏,郑江歌,等. 母乳中的sn-2棕榈酸酯—OPO和OPL的营养功效研究进展 [J]. 中国食品添加剂, 2025, 36 (7): 108-114.
[8] Bar-Yoseph F , Lifshitz Y , Cohen T ,et al.SN2-Palmitate Reduces Fatty Acid Excretion in Chinese Formula-fed Infants[J].Journal of Pediatric Gastroenterology & Nutrition, 2016, 62(2):341.
[9] Shen L, Huang W, Xu X, Wang L, Wang Q, Li S and Yuan X (2021) Stool Saponified Fatty Acid, Behavior, Growth, and Stool Characteristics in Infants Fed a High-OPO Formula: A Randomized, Double-Blind Clinical Trial. Front. Pediatr. 9:712201.
[10] Fleming S A , Flunkert S , Kvistgaard A S ,et al.New infant formulas for healthy term infants: A randomized, controlled, double-blind, multicenter, non-inferiority design safety study[J].PLoS ONE, 2025, 20(12).
[11] Ranucci G, Buccigrossi V, Borgia E, et al. Galacto-oligosaccharide/polidextrose enriched formula protects against respiratory infections in infants at high risk of atopy: a randomized clinical trial[J]. Nutrients, 2018, 10(3): 286.
[12] Hojsak I, Dinleyici E C, van den Akker C H P, et al. Technical review by the ESPGHAN Special Interest Group on Gut Microbiota and Modifications on the health outcomes of infant formula supplemented with manufactured human milk oligosaccharides[J]. Journal of pediatric gastroenterology and nutrition, 2026, 82(1): 225-234.
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文章编辑 | 赖珮如
更新时间:2026-08-18
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