“小满补三钾，不劳医生帮”，5月21日小满，“补三钾”是啥意思

自从立夏之后，南昌地区雨水明显要多了不少，晴两三天，就会来上一场雨，按道理来讲，下雨之后，天气会比较凉快一些才是，但是我发现，现在的温差已经没有那么大了，下雨后并不会感觉到特别的凉快。这也是气候正在出现变化。

立夏后15天就是小满，而每个节气古人都把它分为三候，每一候都有其不同的气候特征，就比如说小满，第一候就是苦菜秀，意思就是这个时候苦菜长势会特别的好。今年的小满节气是农历四月初五，也是公历的5月21日，而小满的第一候，就是从5月21日开始~5月25日结束。苦菜的生长需要足够的阳光还有雨水，而此时高温高湿的环境，正好为这些野菜的生长提供了条件。

小满到底是一个什么样的时节，诗云：“麦穗初齐稚子娇，桑叶正肥蚕食饱”这或许就是最佳的一个答案。我们农村当中一直有“三夏”的说法，也就是夏收、夏种、夏管。而三夏的序幕就是从“小满”开始的，这是一年当中，农事活动最为繁忙的季节之一，小满之后就是芒种。作为收获的前奏，农事活动又将进入大忙高潮。

老话说“乡村四月闲人少，才了蚕桑又插田。”以前这种景象，农村随处可见，而如今，乡村四月闲人确实是少了，倒不是忙着养蚕残插秧，而是在城里当“牛马”。

不管是以前还是现在，到了小满节气，有一点是不变的，这个时候温度开始升高，雨水也开始比较多起来了，像在我们当地，还经常有“小满补三钾，不劳医生帮”的说法，5月21日小满，“补三钾”是什么意思？早了解。

小满前后，天气炎热，因为流汗会比较多，这样钾元素也会随之流失，这样人就会感觉到疲惫，那么这个时候，就可以选择多吃一点富含钾的食物，补充钾元素，腿脚也会更加有劲，人也会比较的舒坦，而这里说的“补三钾”，其实就是提醒大家，多吃3种钾含量比较高的菜或者是水果。

一、 香蕉

这个大家还是比较熟悉的，价格比较的实惠，钾含量也比较高，而且水果店当中随处可见，它可以说是小满节气，最适合吃的水果之一了。香蕉我们可以直接当水果吃，也可以把它做成菜肴，比如说炸香蕉之类的。

这个时候吃点香蕉，还能够促进消化，帮助我们缓解疲劳，所以在这个时候，记得多吃一点香蕉。

二、 口蘑

这个食材经常被大家所忽视，我每次去超市的时候，倒是喜欢买上一些，回来清洗干净，然后把它炒着吃，或者是煮汤，都是不错的选择，口蘑的钾含量也是相当之高的，尤其是适合天气炎热的时候吃，促进消化，人也格外的舒坦。

选择口蘑的时候，一定要选择那种新鲜的，而且吃之前，像菌菇类的，都建议焯水之后，再去食用。

三、 生菜

这个菜也建议大家多吃一点，尤其是爱吃肉的朋友，更应该多吃一点生菜，它富含钾元素，而且可以帮助消化，同时生菜当中还富含大量的维生素C，能够帮助我们很好的补充水分，因此，可以在这个时候，多吃一些生菜，从而为身体提供营养。

生菜还是不建议大家直接生吃，可以焯下水，虽然没有那么脆爽了，但是吃着也相对比较的健康一些。

小满节气到了，在饮食上，要注意补钾，多吃一些时令的食物，这样我们才能更好的迎接接下来的夏天，人也精神充沛，腿脚也更加有劲。朋友们，你们还知道有哪些高钾食物呢？欢迎大家留言讨论。