钾是香蕉的18倍，建议中老年隔天吃一次它，腿脚有劲，对肝脏也好

我婆婆李阿姨今天整理橱柜嘞，把那几包紫菜往外拿了拿嘞，跟我念叨说这东西得隔天吃一回嘞钾含量是香蕉十八倍嘞中老年人吃了腿脚有劲对肝脏也好嘞别老搁柜子里落灰，然后教了我这紫菜瘦肉蛋花汤、紫菜豆腐煲、紫菜拌黄瓜三种做法，我赶紧来给大伙唠。

【第一道：紫菜瘦肉蛋花汤】

【食材准备】

干紫菜一小把撕碎，瘦肉丝一小把用生抽淀粉抓腌，鸡蛋一个打散，姜丝少许，盐，香油，葱花，白胡椒粉

【制作步骤】

1. 锅里加三碗水放姜丝烧开

2. 肉丝拨进去搅散煮两分钟撇掉浮沫

3. 紫菜碎干着直接扔进去搅散煮半分钟

4. 小火淋蛋液让蛋花飘起来嘞加盐白胡椒粉滴香油撒葱花

【第二道：紫菜豆腐煲】

【食材准备】

干紫菜一把撕碎，嫩豆腐一块切丁，虾皮一撮，姜丝蒜片少许，盐，香油

【制作步骤】

1. 砂锅加水放虾皮姜丝先煮三分钟出底味

2. 嫩豆腐切一厘米丁轻轻滑进去煮两分钟

3. 紫菜碎干着放进去搅散煮一分钟

4. 加蒜片盐滴香油

【第三道：紫菜拌黄瓜】

【食材准备】

干紫菜两大片，黄瓜一根拍碎切段，蒜末一勺，醋一勺半，生抽一勺，辣椒油少许，香油，白芝麻

【制作步骤】

1. 紫菜撕碎温水泡一分钟捞出轻攥干

2. 黄瓜拍扁切小段

3. 紫菜碎和黄瓜混一起加蒜末醋生抽辣椒油香油拌匀撒芝麻

我家公隔天必有紫菜嘞三样轮着不重样嘞说腿确实有劲了走路稳当了不飘了，瘦肉汤全家最常喝嘞我家那位说鲜美得很两大碗不在话下嘞，大伙也隔天安排上呗几块钱管大用别不当回事了，有啥问题评论区问我，我看到就回嘞。