当下三伏高温带动消暑饮品市场竞争加剧,行业呈现明显分化趋势,传统高糖碳酸饮料销量承压,承载城市本土记忆的老字号复古汽水凭借场景绑定、地域文化叙事形成差异化竞争力。
本土汽水品牌不再局限单一解渴功能,深度联动本地特色时令美食,打造专属城市夏日饮食搭配组合,唤醒代际怀旧情感,成为撬动线下消费、实现品牌年轻化传播的核心路径。
上海冷面作为沪上标志性伏天时令美食,搭配本土老牌汽水是传承多年的市民饮食习惯,为此,光明肉业集团推出专题内容,聚焦中华老字号正广和汽水,解读“冷面配正广和”这一入伏标配,还原地道老上海夏日饮食仪式感。
正广和始创于1864年,拥有超百年汽水制造积淀,是扎根上海城市记忆的经典老字号饮品品牌,历经多代产品迭代,经典玻璃瓶汽水清爽酸甜、气泡绵密,适配各类重口味、凉拌类餐食,解腻消暑属性突出,长久以来深度融入上海市民四季日常,尤其三伏入伏阶段需求集中释放。

每年入伏之后,高温酷暑之下,市民偏爱清爽开胃的凉食,上海冷面凭借爽滑口感、鲜香拌料成为家家户户、街边面馆的热门主食;而正广和汽水是搭配冷面的经典组合,冰爽气泡中和冷面酱汁的厚重,一口凉面、一口汽水,构成独属于上海人的夏日生活仪式,承载几代本地人的童年与市井生活记忆。
将正广和汽水与上海冷面进行场景化组合传播,是光明肉业贴合三伏消暑消费趋势、激活老字号地域文化价值的特色运营举措。在饮品行业同质化竞争背景下,品牌跳出单纯饮品售卖思维,锚定本土城市饮食文化,以时令美食搭配强化产品专属消费场景,区别于通用型碳酸饮料,构建独有的城市老字号标签,同时兼顾中老年怀旧群体与追求城市特色体验的年轻消费者、游客群体。
依托百年品牌底蕴与鲜明的地域文化属性,正广和持续挖掘上海本土饮食场景,串联时令小吃、市井正餐、居家简餐等多元消费场景,把汽水从单纯消暑饮品升级为承载城市烟火气、季节仪式感的文化载体。
下一步,光明肉业旗下正广和将持续深耕本土夏日饮食赛道,持续挖掘上海时令美食搭配场景,围绕三伏、中秋、端午等节点推出场景化主题内容,依托百年汽水制造工艺与城市文化IP,持续传递老上海饮食风味,不断强化老字号饮品在地域消暑市场的独特竞争优势。
更新时间:2026-07-27
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