1.3亿人“吃”出来的榜单！跟着吃，终于不会踩坑了

文/吃瓜少女编辑部

先问你一个问题：

你去一个陌生城市出差或旅游，饭点打开App找吃的，是会选那些“照片精美、文案像诗”的店，还是会选一家被几千条真实评价“堆”出来的店？

不用回答，心里有数就行。

6月24日，大众点评“必吃榜”在上海揭晓十周年成绩单。全球264座城市、4279家餐厅上榜。上海、北京、成都、重庆拿下上榜餐厅数TOP4。

这榜单最大的不同是：它从来不是平台评的，是1.3亿食客一口一口“吃”出来的。

一、十年“吃”出来的榜单，凭什么让人信？

先说事实。

这届“必吃榜”有两个核心变化：

第一，史上最大规模开城。 新增120座城市发榜，境内新开莆田、迪庆、锦州、自贡等100个城市和地区。很多是食客自己挖掘的“宝藏城市”或特色县域。

第二，越来越“接地气”。 “本地人推荐”“地道风味”“新鲜现制”成上榜关键词。近四成是本地特色餐厅，近五成是本地人常去的市井老店。

美团副总裁、点评事业部总经理陶雪璇说得挺直接：“‘必吃榜’从来不是我们评出来的榜，是真实食客‘吃’出来的榜单。”

这背后是一组硬数据：十年间，数亿用户写下了15.5亿条真实美食评价。仅2026年评选周期内，1.3亿食客外出就餐后留下了4亿条真实评价，从500万家美食商家中甄选出这4279家上榜餐厅。

不是平台挑地方，是人们的脚步先到了，评价先写了，榜单才跟上。

二、跟你有啥关系？——三个实在影响

第一，去陌生城市吃饭，踩雷概率低了。

榜单新增的120座城市，不是凭空定的——是“食客真实的寻味脚步”把它们带进来的。比如云南迪庆的16年夫妻老店马斌高原牦牛肉饭店、自贡的三代传承老店芳记蘸水菜，都是靠本地食客和游客的真实评价，从“本地私藏”被推成了“全球共享”。

第二，你写的每一条评价，可能值钱。

大众点评负责人赵妍分享了一个例子：湘潭一家上榜餐厅，一条评价被两千人看过，带来超一千人到店体验，其中超半数是异地游客。一条评价，能让五百多个外地人走进一座小城的一家小店。

第三，刷分炒作走不远，真实口碑才是硬通货。

这届榜单有个狠规定：上榜商家不只“好吃”，更要“稳定地好吃”。2025年，有近40家餐厅因为品质下降、食安问题被下榜。

北京连续十年上榜的日坛涮肉老板说了句实在话：“刷分炒作只能撑一时，长期走不远。能连续多年上榜，靠的是几千条真实食客评价，顾客的嘴和体验是骗不了人的。”

三、一边是信任，一边是“李鬼”

硬币总有另一面。

6月24日同一天，大众点评官宣升级“必吃榜打假”专项。2025年至今，平台累计处理相关案例722例，涉及超1600家门店——其中配合市场监管部门查处272例，平台诚信扣分处罚325例。

三起“假榜”案件获法院判决：广东某连锁品牌仿冒奖牌被判赔150万；厦门一商户摆满假奖牌，被判赔4.5万；温州一家工厂制假售假，被判赔12万。

说白了：榜单影响力大了，总有人想“蹭”。 消费者进店看到一排“必吃榜”奖牌，结果App上根本查不到这家店——这就是骗。

陶雪璇也坦承，团队对“好评泛滥”等质疑进行了深刻反思：“在评价的真实、全面、丰富三个维度上，优先级是否出了问题，以及是否对商家店内邀评的约束和治理有所放松。”

大众点评去年处理了约1161万条AI生成的不实评价，明确抵制AI评价——因为“AI没吃过那顿饭”。

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