端午不补阳，全年都白忙！明日端午节，这3道“暖阳菜”别忘了吃

明天就是端午节了，家家户户都在忙着包粽子、挂艾草、备香囊。在热热闹闹过节的同时，可别只记得吃粽子，也要吃一些“暖阳菜”给身体补足阳气。

端午节是在农历五月初五，正是一年中阳气最旺的时候，天地间的阳气达到顶峰，人体的阳气也浮于体表，毛孔大开。因此，这时候既容易被寒湿之气入侵，但也是补阳的黄金时期。

养生的原则就是“顺时而养”，要学会“顺应天时”，借助大自然的外力，这时候吃点温阳的食材，效果能够事半功倍。趁着端午节的补阳黄金期，给身体补足阳气、驱散积攒一冬的寒湿，下半年就能精神足、少生病；反之，如果阳气亏虚，又没有及时补足，到了秋冬就容易手脚冰凉。

老话说“端午不补阳，全年都白忙”！明日端午节，这3道“暖阳菜”别忘了吃，温阳祛湿，健脾养胃，为三伏天打好基础。

一、姜母鸭

俗话常说“冬吃萝卜夏吃姜”，为什么燥热的夏天却要吃辛辣的生姜呢？其实是因为生姜能够温中散寒、补养阳气，而端午前后雨水多、湿气重，这时候吃点生姜刚好合适。

生姜性热，搭配性凉的鸭肉，两种食材寒热中和，温补不燥，补阳气又不会上火，既能借助端午鼎盛的阳气助推体内阳气生发，又能祛除冬春积攒的寒湿，尤其适合体虚脾弱的中老年人。

二、韭菜炒小河虾

韭菜又被称为“起阳草”，性温味辛，擅长温补肾阳、疏通周身气血，韭菜独特的香味还能开胃健脾；小河虾个头虽小，但是十分营养，富含蛋白质和钙，肉质鲜嫩好消化，有着很好的温补阳气的效果。

两者搭配，补钙又补阳，而且补阳气的效果温和不燥。整道菜清爽不油腻，端午节吃多了大鱼大肉，吃它能开胃解腻。

三、红烧黄鳝

民间有端午吃“五黄”的传统习俗，黄鳝就是“五黄”之一。老一辈常说，端午的黄鳝赛过人参，足见其营养价值。黄鳝性温，入肝脾肾三经，有很好的补中益气、温阳补肾的作用。而且端午前后的黄鳝，肉质肥美鲜嫩，容易消化吸收。

《本草纲目》记载黄鳝能“补中益血、补虚损”，特别适合气血不足的人群。而且黄鳝温补阳气的效果补而不燥，不会像羊肉那样容易上火，可以直达脾肾，补充肾阳。黄鳝还能健脾祛湿，增强脾胃的运化能力，祛除体内淤积的水湿。

端午节阳气最盛，不妨借着这股劲，常吃这3道“暖阳菜”，把身体里的寒湿赶出去，把阳气补进来，为三伏天打好基础，让整个夏天都精神满满！

最后，祝各位朋友端午安康、福寿绵长！愿您阳气足、湿气消，睡得安稳，吃得香甜！愿我们在这个夏天，都能无病无灾、阖家安康，每一天都过得舒心又踏实！

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