今日食谱「解暑绿豆羹」宝宝辅食

天热总爱出汗，大多数人只知道多喝水，却不知道汗液会带走钾。

钾不足，常常莫名疲惫、四肢发沉，比起盲目补钙，夏天补钾真的不能忽视。

推荐这碗绿豆银耳羹，做法简单，家常又养人。

煮绿豆最大难题就是豆腥味，秘诀就是干炒一遍绿豆。

翻炒几分钟，腥味消散，后续炖煮轻松煮开花。

绿豆煮软后下入冻干银耳，短时间就能煮出满满的胶质。

汤汁慢慢变得浓稠，撒上枸杞，来点白糖调味道，口感非常清爽。

绿豆清热解暑，银耳滋阴润燥，组合在润燥刚好。

食材：绿豆150克、冻干银耳5克、白砂糖5克、枸杞10克。
是否搭配主食：可以作为宝宝的甜品

参考月龄：3岁以上

难易程度：无难度

制作时间：40分钟

提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

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食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。

准备食材：绿豆150克、冻干银耳5克、白砂糖5克、枸杞10克。
调味说明：适合3岁以上对食材不过敏的宝宝。

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绿豆直接倒入锅中，开中火翻炒出香味。

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加入2升清水，开大火煮冒泡，转中火慢煮至开花。

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加入冻干银耳慢炖。

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枸杞也一起加进来。

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来一点白砂糖调味。

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煮至所有食材熟透就行啦。

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替代冷饮，悄悄补上流失的钾，日常滋养刚刚好。

前段时间，思妈发起了一个小小的问卷调查。 通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱，比如如何预防宝宝贫血，怎样吃更补钙？ 思妈已经把这些食谱整理好，进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦