茅台的复盘早已区分两种年轻化路径:深耕白酒主业的年轻化升级,与脱离主业的跨界网红化,是完全不同的两件事。

针对中青年消费群体优化白酒产品、打造轻量化小瓶装酱酒、举办酱香文化品鉴会、完善线上文化传播,是基于核心品类的自然延伸;而抛开白酒主业,将品牌IP批量授权给咖啡、冰淇淋、巧克力等无关赛道,单纯靠logo换取流量,是无根之木的流量透支。
前者增厚品牌底蕴,后者消耗品牌商誉,这也是茅台判定跨界联名为战略失误的核心依据。

代总经理王莉公开表态:经过全链条复盘,冰淇淋、酱香拿铁、巧克力这类跨界产品,虽短暂触达年轻群体,但对品牌并非加持,商业模式和白酒主业完全错位,公司将采用 “软着陆” 方式逐步清退,仅在茅台大酒店等极少数线下场景保留少量冰淇淋售卖,再也不会大规模推出网红联名款。

在摒弃“网红”路线后,茅台将经营重心转向构建可持续的品牌发展体系。一方面,通过“i茅台”等数字化平台深化直销渠道建设,强化价格体系与合规管理;
另一方面,推出“分龄运营”的年轻化顶层设计,针对不同年龄段(18-45岁)的消费特征,精准打破文化、口味、场景等壁垒,以科技创新和生态包容实现品牌的全生命周期培育,从而保障企业的长期高质量发展。
打破传统渠道的壁垒,只是茅台构建现代渠道体系的第一步。更大的挑战在于,如何让转型中的渠道伙伴,在新的游戏规则下不仅能生存,更能发展壮大。市场也在观望,茅台将如何为经销商进一步“赋能”。

茅台的答案是:从“管理渠道”转向“赋能伙伴”,共建价值共享的命运共同体。
在业内人士看来,“小茅i茅台”抖音号上线,为传统白酒行业的年轻化转型提供了可复制的战略模板。它证明传统品牌无需牺牲文化底蕴即可实现代际沟通,其“IP+内容+场景”的三维模式,将推动行业从“流量争夺”转向“价值沉淀”。
实际上,白酒行业长期面临着年轻化转型困境,白酒品类被认为在消费认知固化、场景与需求错配、创新平衡上仍有提升空间。
更新时间:2026-07-13
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