清明后一定要补阳，不然一年都白忙，记得吃“升阳3宝”，别不懂

清明一过，阳气像刚睡醒的猫，伸个懒腰却腿软，你跟着打哈欠、手脚凉，不是春困，是身体在喊“给我点火”。

别急着灌咖啡，锅里丢三样家常货，就能把阳气续满，一整年不背寒湿的债。

我去年也这样，早上赖床到七点十分，脸肿得像隔夜馒头，老中医瞄一眼：阳气没升起来，湿把脾捆成粽子。

他扔给我一张菜单，没花里胡哨的药材，就三盘菜，吃两周，手心自己发热，像塞了小火炉。

第一盘荔枝炖鸡。

别听见荔枝就皱眉怕上火，去核连壳炖，温得刚好。

鸡腿两块、荔枝十颗、两片姜，水开转小火四十分钟，汤微甜，喝下去胸口先暖，再暖到脚尖，像有人给你把秋裤偷偷穿好。

鸡补气，荔枝补血，阳气有了原材料，湿就蒸成汗溜出去。

第二盘板栗烧排骨。

板栗别买剥好的，生果现切口，煮三分钟“咧嘴”再剥皮，粉得发沙。

排骨焯水后炒糖色，丢板栗、八角一枚，酱油一铲，水没过面，小火二十五分钟。

啃一块，肾区先松，再嚼板栗，脾说谢谢。

脾是阳气的转运站，站活起来，人就不瘫。

第三盘椒盐焗乳鸽。

乳鸽小只，拿料酒生姜腌十分钟，厨房纸摁干，椒盐抹匀，空气炸锅180℃十八分钟，中途翻面，皮脆冒油。

啃完胸脯肉，别放过鸽腿小骨，咬碎吸髓，肾阳直接+1。晚上十点睡，不夜醒，第二天六点醒得比闹钟还精神。

三盘菜一周轮着吃，不用同天塞满胃。

我周二炖鸡、周四烧排骨、周六焗乳鸽，剩下日子喝淮山扁豆薏米汤，一锅煮好，早上装杯带去公司当水喝，尿多但腿不沉。

外卖照旧点，先喝两口汤再动筷子，湿就堵不住脾。

今年清明后南方雨带疯长，广州一夜飙到30℃，第二天又砸冰雹，我外套脱了又穿，腰上却永远多一条薄毯，护住肚脐，风再野也灌不进脏腑。

北方同事大风里吃青团，连啃三个，下午直接犯困，我把剩下的鸽腿给他，二十分钟后人就睁眼，说比咖啡顶。

有人怕温补生肝火，口苦眼红。

简单，搭一把绿豆芽清炒，或饭后嚼三片生黄瓜，火就拐弯走。

阳气不是蛮力火，是随身小太阳，照到哪儿，哪儿就化冻。

清明后这三十天，日头蹭蹭往上爬，我们也跟着爬，别赖床，七点前起，晒后背十分钟，阳气像手机电量，一格一格涨到满格。

锅已热，今晚先炖鸡，荔枝去核的甜香飘出来，你就知道，这一口下去，全年的病根被提前缴械。