央视曝光！含量异常，又一网红食品彻底翻车，半年已成交超6万单

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打开短视频平台，总能刷到各式各样的网红食品。主播拿着样品介绍，宣传纯天然、无添加，营养高，价格看着也划算，不少人看了直播就直接下单。很多人网购食品只看广告，很少仔细看配料表和检测报告，一不小心就踩坑。最近央视曝光了一款热销网红食品，产品检测结果显示有效成分含量不达标，存在含量异常问题。这款产品半年之内卖出超6万单，不少普通家庭都买过。

很多人刷短视频的时候，应该刷到过这款产品的带货视频。商家的宣传话术很有吸引力，主打天然原料，适合老人、上班族，日常泡水就能食用，方便省事。直播间里展示精美包装，拿原料实物给大家看，强调产品用料扎实，很多消费者就是被这样的宣传打动，一单接一单买，有的一次直接囤好几罐。

这次的问题，是市场监管部门联合媒体开展抽检，在样品检测中发现，产品标注的核心有效成分，实际检测出来的含量远低于包装标注数值，属于含量异常。简单来讲，包装上写的营养物质含量，和产品真实情况对不上。消费者花了钱，买到手的产品，达不到商家宣传的品质。

可能很多人觉得，只是成分少一点，吃了不会中毒，算不上大问题。其实这种想法并不正确。商家按照高含量的品质定价，消费者也是冲着宣传的营养效果买单。如果实际有效成分大打折扣，本质就是货不对板。长期食用，达不到预期的调理效果，等于白白花钱。如果消费者本身想用这款产品辅助调理身体，依赖宣传的功效，最后达不到预期，还会耽误自身的健康管理。

在这次抽检曝光之后，平台第一时间下架相关商品，对涉事店铺进行核查，监管部门也启动后续的调查处置。据电商后台数据统计，这款产品半年成交订单超过6万单，覆盖全国很多省市。订单数量这么大，意味着有上万消费者购买，其中中老年群体占比很高。

我身边一位阿姨就是购买者。她刷短视频看到主播推荐，说这款食品天然健康，对身体好，一次买了两罐。平时每天坚持泡水喝，前后花了两百多块。看到新闻曝光之后，她才知道产品的成分不达标。阿姨跟我说，不是心疼钱，最难受的是坚持吃了很久，以为能补身体，结果产品本身就名不副实。

这类网红食品翻车，已经不是个例。近几年，几乎每年的抽检通报里，都会出现类似情况：产品包装宣传夸大，实际检测成分不达标，原料偷工减料。商家抓住普通消费者的一个弱点，大家看不懂专业检测指标，分不清配料表，主播怎么说就怎么信。

很多带货主播本身并不了解食品检测标准，只是按照商家给的脚本念稿，一味渲染产品功效，把普通食品包装成有调理作用的好物。这里要提醒大家一个关键常识：普通食品，不能宣传治病、调理疾病的效果。只要是普通预包装食品，就没有治疗疾病的作用。一旦直播间说可以改善慢性病、缓解病痛，本身就涉嫌违规宣传。

很多消费者分不清普通食品、保健食品。保健食品包装上有专属的蓝帽子标识，需要国家相关部门审批。没有蓝帽子的产品，就只是普通食品，只能用来充饥，不能宣传保健功效。不少网红商家，故意模糊两者的界限，话术里暗示产品有保健作用，诱导大家下单。

结合市场监管人员的提示，我整理了网购网红食品，普通人就能上手的几个查验方法，简单好操作，买东西的时候用得上。

第一，下单前，仔细看商品页面的产品类别，区分普通食品和保健食品。没有蓝帽子标志，就不要相信任何保健、调理相关的宣传。凡是说可以降血压、改善睡眠、养护血管这类话术，直接提高警惕，不要购买。

第二，收到货，优先看包装上的配料表和营养成分表。配料表里的原料，是按照含量从高到低排序的。如果商家宣传某一种原料是主打成分，但是在配料表排在末尾，大概率原料添加量很低，宣传水分很大。同时核对包装标注的营养成分，心里有个底。

第三，留意产品生产信息。包装上必须标注生产厂家、生产地址、食品生产许可证编号。可以去市场监管的官网，输入许可证编号，查询企业资质。查不到信息，或者企业多次被处罚，直接避开这款产品。

第四，不要被销量迷惑。很多人买东西习惯看订单数量，觉得销量高就是靠谱。这次翻车的这款产品半年6万单，销量看着很不错，但是依旧出现成分不达标的问题。销量可以通过直播带货、优惠券等方式做起来，销量高不等于品质过关。

第五，理性看待直播间样品。很多直播间展示的样品，和发给消费者的现货，并不完全一样。样品单独挑选品质好的，大批量售卖的成品品质缩水，这种情况在网红食品行业并不少见。不要仅凭直播间展示的样品就大量囤货，第一次购买，可以少量试买，不要一次性囤很多。

还有一点要提醒大家，如果买到货不对板的食品，要学会维护自己的权益。保存直播间录屏、商品宣传截图、订单、产品包装。如果检测发现产品指标和标注不符，可以向平台申请退货退款，也可以拨打12315向市场监管部门投诉举报。

这次网红食品翻车事件，也反映出网红食品行业的痛点。传统线下商超食品，上架前会经过多重筛选，而短视频电商带货模式，上新速度快，大量新品快速涌入市场，部分商家为了压缩成本，在原料上偷减分量，靠夸大宣传抢占市场。监管部门近些年持续加大抽检力度，线上食品是重点排查领域，不少不合格产品陆续被曝光下架。

但监管只能做到事后查处，作为消费者，自己要建立基础辨别意识。我们不能指望所有网红产品都靠谱，学会甄别，才能少踩坑。尤其是中老年人，刷短视频很容易被主播的热情话术打动，看到“天然、无添加”这类词就动心，下单前最好和家里年轻人商量一下，不要一次性大量购买。

客观来说，并不是所有网红食品都不好，也有不少用料实在、标注规范的产品。只是线上带货的营销模式里，宣传夸大、货不对板的概率，比线下老牌食品更高。购买的时候，抛开华丽的广告，回归产品本身，看配料、看资质，不要被营销话术牵着走。

很多商家就是抓住大家追求养生的心理，把普通食品包装成养生好物，抬高价格，但是原料成本压得很低。商家赚的就是信息差，利用普通人看不懂检测指标的短板。

这件事也给带货平台敲响警钟。直播带货不能只追求销售额，也要做好商家和产品的前置审核。平台需要完善抽检机制，及时拦截虚假宣传、指标不达标的商品，减少不合格产品流向消费者手中。

食品消费，安全永远排在第一位。成分含量不达标，看着不会立刻产生严重伤害，却属于欺骗消费者。大家花钱购买食品，有权拿到和宣传描述一致的产品。

每次看到网红食品翻车的新闻，很多人会说再也不网购零食。其实不用一棍子打死，只要掌握基础辨别方法，保持理性消费，不盲目跟风囤货，就可以避开大部分陷阱。买食品，优先选择配料简单、信息透明、资质齐全的产品，少为营销噱头买单。

今日话题：你有没有买过短视频推荐的网红食品，踩过坑吗？你网购食品时，会不会仔细看配料表？欢迎在评论区留言交流。想要更多食品避坑的生活干货，记得点个关注。

本文内容参考媒体公开抽检新闻，仅作消费科普，不针对特定品牌。购买食品请仔细核验资质，如遇消费纠纷可向12315反馈。