绍兴醇亨食品亮相2026第17届上海国际餐饮食材展，受消费者热捧

2026 第 17 届上海国际餐饮食材展览会（以下简称“展会”）于2026年8月28日圆满落幕！行业协会领导、产业链头部企业代表、海内外展商、专业采购商及行业媒体齐聚现场，共同见证这场餐饮食材行业年度商贸盛会。历经多届沉淀打磨，上海食材展已成长为国内餐饮食材供应链领域极具影响力的 B2B 专业展会，立足上海、辐射全国，搭建起源头产地、生产企业、经销商、连锁餐饮、团餐企业之间高效务实的对接桥梁，助力餐饮供应链上下游资源互通、价值共生。本届展会联动多场同期专题展会，汇聚海量优质展商，展品覆盖预制菜、速冻调理食材、火锅食材、肉类水产、调味品、餐饮设备配套等全产业链品类，集中展示行业新品、新工艺与一体化供应链解决方案，全方位匹配餐饮行业多元化采购需求。

绍兴醇亨食品团队携系列产品亮相本届展会。水乡绍兴，千年酱醉传承。绍兴醇亨食品深耕越地古法技艺，专守江南酱、醉、霉、腌传统工艺，淬炼代代相传的水乡本味。主打以下两大特色风味系列。一：经典酱货甄选本地老麻鸭、鲜猪肉、清水鲜鱼，依托陈年母子酱油，恪守三腌三晒古法慢制。成品色泽油润、酱香醇厚、回味绵长，是绍兴人家餐桌上根深蒂固的家常老味。二：非遗招牌醉瓜鲞，甄选优质海产黄鱼，经精工盐渍、自然风干、绍兴黄酒封坛慢醉，历经时序沉淀，鱼肉细嫩入味、酒香清雅、咸鲜回甘，承载独属于绍兴的非遗匠心风味。

“我们公司本来抱着试试看的心态参加本届展会的。真没有想到展会现场超级火爆、人气这么旺、展会效果这么好。此次参展收获满满：从开展到撤展，我们展位一直人潮涌动，中外许多客商排长队试吃品鉴我们的产品、好评如潮！中外采购商与消费者不仅现场抢购醇亨系列产品而且许多渠道商与餐饮酒店对醇亨系列产品青睐有加、大加赞赏，合作意向特别强烈，最近几天我需要拜访几家合作意向强烈的上海酒店餐饮老板如和平饭店、孔乙己酒家等。绍兴醇亨食品从原料严选、自然晾晒到封坛发酵，全程遵循古法工序、标准化出品，拒绝多余添加。一味酱醉，一寸江南。醇亨以时光守古法、以匠心传越味，既是日常佐餐佳品，亦是地道江南文旅伴手礼、餐饮特色供货优选。” 绍兴醇亨食负责人黄总接受多家媒体现场采访如是说

特别感谢饴香传媒及旗下平台（世界商会网、栖云网、城乡观察、经济新探索、美食寻宝、车房焦点、医养潮前、会展世界等）对绍兴醉亨食品进行强势、矩阵式媒体宣发与品牌传播！

（责任编辑：秋水卓玛；图文提供：绍兴醉亨食品）