小满养生丨近期雨水增多，喝一碗祛湿汤驱散湿困、健脾和胃

小满到来

五月夏意渐浓

广东地区雨水多、天气闷热潮湿

湿气蒸腾易侵入体内

导致脾胃运化功能差

很容易出现

脾虚困乏、身体沉重、整日犯困

口干口苦、舌苔厚腻、大便黏腻

胃口不佳、肩颈酸痛等不适

此时养生重在

健脾祛湿、清热和胃

下面，佛山市中医院骨伤综合科副主任

江泽平主任中医师

给大家推荐一道祛湿养生汤

清湿而不伤正气

特别适合广东地区湿气重的人群

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小满养生要点

壹饮食调养

忌生冷寒凉：

如冰饮、雪糕、刺身、凉拌菜等，易伤脾阳、加重湿气；

忌肥甘厚味：

烧烤、火锅、油炸、肥肉等，易生湿热；

忌甜腻：

蛋糕、奶茶、糖果等，易助湿生痰；

忌辛辣燥热：

烈酒、辣椒、烧烤等，易加重体内火气。

贰起居调摄

01晚睡早起，适当午休

夏季昼长夜短，可稍晚睡（23点前）、早起顺应阳气升发；午时11:00~13:00心经当令，午休20~30分钟，养心护神，缓解下午困乏。

02防湿防潮，避寒入体

雨天减少外出，头发洗完及时吹干，切勿湿发入睡；室内开除湿机/空调除湿，保持地面干爽，不坐凉地、湿地；衣物晾干后再穿，避免寒湿入体。

03保暖护脾胃

小满虽已入夏，但广东地区早晚仍有凉意，少露肚脐、腰腹，脾胃最怕寒湿。

小满食疗方推荐

江泽平给大家推荐这款时令限定养生煲——茵陈五指毛桃老鸭汤，兼具健脾祛湿、清热解暑、疏肝和胃之效，在这春夏交替之际，特别适合小满时节食用。

食材准备（2–3人量）

茵陈10克、五指毛桃30克、土茯苓20克、炒薏米20克、赤小豆15克、芡实15克、陈皮1瓣、生姜2片、老鸭1只。

煲汤做法

1. 所有药材冲洗干净，炒薏米、赤小豆提前浸泡20分钟；

2. 老鸭冷水下锅焯水，撇去血沫后捞出洗净；

3. 将全部食材放入砂锅，加入清水3L；

4. 大火煮开后转小火慢煲1.5小时，出锅前加少许盐调味即可。

食材配伍中医功效>>

·茵陈：具有疏肝和胃的作用，还可以清利肝胆湿热，褪去体内湿浊，祛除皮肤湿毒；

·五指毛桃：具有补气健脾、祛湿舒筋的作用，适配南方湿气重所致周身乏力、肩颈酸困的人群；

·土茯苓+赤小豆：具有清热利湿、解毒排浊之效，可改善初夏闷热带来的口干口苦、舌苔厚腻；

·炒薏米+芡实：具有健脾固脾、利水祛湿之效；薏米经过炒制后性质不寒凉，温和不伤脾胃，老少皆宜；

·陈皮+生姜：具有理气和胃、化湿醒脾之效，能缓解湿气重引发的胃胀、食欲不振；

·老鸭：性凉，味甘、咸，入肺、胃、肾经；可滋阴降火、清热除烦、利水消肿，补虚而不燥热。

食用贴士>>

·适宜人群：此汤品适合小满时节湿气重引起的身体沉重、犯困乏力、舌苔厚白、大便黏腻、胃口差、肩颈酸痛的人群饮用。

·食疗加减：腰酸明显者，可加杜仲20g、牛膝15g；四肢酸重困乏者，可加桑枝20g。

小满祛湿正当时

喝一碗祛湿汤

驱散湿困、健脾和胃

顺应时节调养身心

让清爽安康伴你度过温润初夏

来源：佛山市中医院