今年的中国厨电燃气灶市场,正迎来一场以“热效率和氮氧化物”为核心参数考核指标的技术升级革命;2026年3月1日燃气灶新能效国标(GB 30720-2025)已经实施,一级能效门槛从63%大幅提升至70%,再加上即将出台的燃气灶新国标,对氮氧化物的排放进行了严格的指标要求与控制,长期处在市场边缘的红外线灶具将迎来历史性的市场大拐点。

特别是红外线灶行业龙头红日集团推出80%超高热效率(自然引风无鼓风机)的新一代红外灶,凭借“超强大火力+极致健康节能”的双重产品优势,上市就火爆热销,现正打破传统大气式灶具的市场主导地位,新国标将推动了灶具产品从过去大火力的产品竞争,全面转为“大火力+高热效率+低排放”的产品品质大升级,新国标也有望彻底改写中国灶具市场产品格局的份额占比。
技术颠覆:80%热效率(自然引风无鼓风机)突破了当下灶具产品能效极限值
传统大气式燃气灶依靠火焰对流加热,热效率普遍在60%-70%之间,大量热量随烟气散失,属于“浪费式燃烧”;而高达80%热效率(无鼓风机)红日红外线灶,采用完全预混式无焰催化燃烧技术,完美实现了燃气的高效利用。

1、燃烧技术上的全面超越:纯铜大气式燃气灶采用的是火焰对流加热模式,而更高效节能的红线外灶,采用的是全预混红外线辐射加热模式,也就是燃气与空气在进入燃烧器前就完成了精准完全预混,无需二次空气补充,实现近乎完全的燃烧 。
红外线灶采用的多孔陶瓷辐射板(堇青石等特种陶瓷材料),密布有多达8000+微型火孔,燃烧在辐射板内部完成后,转化为1200℃以上红外辐射波;特别是。
红外线灶的自然引风设计,无需外接鼓风机,结构更简单、可靠性更高,轻松实现热效率突破80%
2、功能指标与烹饪体验上的全面碾压,三大核心优势重塑烹饪体验;首先就是极致的节能,热效率高达80%,较传统灶提升25%以上,三口之家一年可节省燃气费约150-200元,其次就是猛火爆炒的效果突出,红外线灶的可核心温度达1150-1250℃,比传统灶高300-400℃+,可满足中式爆炒的烹饪习惯,出菜速度更是提升30%以上;再就是环保健康作用明显,氮氧化物排放较大气式燃气灶减少超80%多,无明火不熏黑锅具,厨房空气更加干净健康。
新国标的助力:能效和氮氧化物严控将成为红外灶崛起的最强催化剂
红外线灶尽管技术功能优势显著,但红外线灶具在中国燃气灶具市场上,长期处于“小众”产品的市场状态,市场份额与技术实力严重不匹配;2026年能效新国标和氮氧化物新国标(即将出台)的实施,成为红外线灶具实现“大翻身”的关键助推力和催化剂,灶具市场将迎来一波产品大洗牌、大升级。
特别是红外线灶天生适配新国标,而传统燃气灶在新国标的标准下,产品与技术升级的市场瓶颈难度非常严重,红外线灶一般主流产品的热效率普遍在68%以上,70%一级能效可以说是轻松实现,像红日集团推出的红外线灶,更是轻松实现了80%能效指标(自然引风无鼓风机);而传统大气式燃气灶,要实现70%一级能效,普遍要改炉头和锅架,有的还要加装鼓风机等复杂聚能物,成本不仅大幅有了提升,加装的功能表现与安全健康的可靠性,有可能在长时间燃烧后大幅降低,产品的成本优势更是“荡然无存”。
破局的关键就是用高能效与低排放的灶具产品体验,彻底突破市场瓶颈
像红日集团推出的80%热效率(自然引风无鼓风机)的红外灶,就完美解决灶具消费体验中存在的诸多痛点问题,具备全面颠覆市场格局的能力。
1、用80%热效率(自然引风无鼓风机)的红外灶,可以实现一场全新烹饪体验的痛点清除;像1200℃高温可以实现碳化油污残渣,火孔自清洁无需频繁疏通;火力苦实现更精准化,小火稳、大火猛,适配中国煎炒炖煮多场景;再加上辐射加热可-兼容铁锅、不锈钢、珐琅锅等多种炊具,完美的适合更多的消费家庭。
2、四大维度改写竞争格局,灶具市场将会发生一场重构式的大革命;能效上红外线灶具80%热效率和低氮氧化物排放,彻底改变消费者选择灶具的方法与习惯;价格上的稳定(不受铜铝金属涨价影响),产品的性价比优势凸显;销售渠道上成为燃气公司、精装旧改房等渠道优先推荐的高热效率产品;消费者认知觉醒上,红外线灶的“节能省钱+健康环保+猛火烹饪”的三重价值,完美契合了消费升级的需求。

市场趋势的大胆预判,5年内红外线灶有望占据30%-40%以上的市场份额
随着技术成熟、成本下降与新国标驱动,红外线灶具将进入爆发期,市场格局迎来根本性转变,红外线灶具将从过去的“非主流”市场选择,转变为追求高效节能消费群体的“标配”选择,这种转变绝非偶然,而是国家政策导向、企业技术积累与消费者需求升级三方共振的必然结果。
红日集团推出的80%超高热效率(无鼓风机)红外线灶,绝不是简单的产品迭代升级,而是可能引领中国灶具产品,从过去的“产品规模”向“健康高效”战略大升级;笔者在这里大胆预判,未来5年红外线灶有望占据30%-40%以上的灶具市场份额。

本文结语:未来的灶具市场,将一改过去单一的火力参数的竞赛,回归猛火、健康、高效的产品本质,这场由80%高热效率引发的燃气灶产品市场变革,本质上就是是在政策引导、技术创新、消费需求的三重力量的驱动下,一个更健康、更节能、更安全的厨房烹饪新生态正在形成,随着更多行业知名大牌的进入,一个属于红外线灶的新时代已经到来。
更新时间:2026-04-20
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