提前迎端午，快来选择你喜欢的粽子口味吧

一、南宁凉粽，是南宁市特有的风味小食和主食之一，以选用糯米为主要食材，再以竹子叶、碱水，精心蒸制而成。其外形大多呈长形或三角形状，小巧玲珑，惹人喜爱，而肉质色泽则为淡黄晶亮透明，略带油光，诱人食欲，食之口感松软，若是再蘸蜂蜜或白糖食用，风味更是独具，因而深得当地人的喜爱。

特色吃法：南宁凉粽在吃法上，还可以将其先放置冰箱，待冷藏后，拿出来直接蘸蜂蜜或白糖食用，这样口感风味极佳。

二、广州咸肉粽，是广东粽子里最常见的粽子，外形个头小，外形别致，呈三角形状如锥子，肉质色泽浅白，搭配棕肉肥厚甜香，棕肉光洁不散，不粘粽叶。

三、大黄米粽，是陕北、山西以及黄土高原的地区较为流行的特色端午小吃。它使用精选黄黍米原料，夹以金丝枣，用粽叶包裹煮制而成，揭开粽叶之后，只见澄黄的黍米中嵌着红艳的枣子，有人美其名曰“黄金裹玛瑙”，蘸着白糖食用，特别软糯清香。一般在端午时节还会配合鲜鸡蛋和咸鸭蛋一起吃。

四、追溯粽子最古早的做法，原来有用稻草灰做碱水做的粽子，而贵州草木灰粽因为延续着最传统的做法，保持了粽子的最原始的味道反而受到了很多人欢迎。

五、四川椒盐豆粽是四川别具特色的食品。其是先将糯米、红豆浸泡半日，加入花椒面、川盐及少许腊肉丁、包成四角的小粽；以大火煮三个小时，煮熟再放在铁丝网上用木炭烤黄。它吃起来外焦里嫩，颇具风味。

六、北京枣粽是北京一道传统的美味吃食，是由糯米、小枣、粽叶等食材制成的食品。其做法简单，营养健康，是北方粽子的代表品种，为斜四角形或三角形。

七、西安蜂蜜凉粽，是西安、关中和陕南一带特有的流行夏令食品。它形似菱角，白莹如玉，清凉解暑。吃时用丝线或竹刀割成小片，放在碟子里，淋上蜂蜜或玫瑰、桂花糖浆，吃起来筋软凉甜，芳香可口，沁人肺腑，别有风味。

温馨提示

1.老人和儿童：粽子黏性大，多吃易导致消化不良、腹胀等症状。

2.糯米性温滞气，吃多了会加重胃肠负担，不易过量食用。

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