五一假期｜曾家山美食逛吃清单请收好~

五一来曾家山

必吃清单请查收！

1300米高山孕育的纯粹食材

各式风味美食齐聚

一口解锁山野本味与烟火气

柴火鸡

山间散养跑山鸡现点现炒，土灶柴火慢煨，鸡肉紧实不柴，锅边贴玉米馍，外焦里糯，吸饱鸡汁，一口暖到心底。

美食推荐地址

布谷布谷0839-8960458

瑞竹苑18628378999

云庐15984053318

曾家场镇美食店，部分精品美宿

鼎锅炖腊肉

腊肉遇上老鼎锅，慢火细煨出一锅烟火鲜香。腊肉的咸香被鼎锅的热力慢慢释放，油脂浸润着汤汁，搭配萝卜干、干豇豆等，咸鲜醇厚不腻口。

美食推荐地址

云顶美宿0839-8675888

布谷布谷0839-8960458

曾家场镇美食店，部分精品美宿

七盘关辣子鸡

新鲜活鸡猛火快炒，搭配青红辣椒，鲜香麻辣直钻鼻腔，鸡肉鲜嫩入味，配白面馒头解腻，嗜辣星人必冲。

美食推荐地址

中子镇黎明村13881277687

朝天时代广场18081443339

曾家山腊肉

选用本地跑山土猪，柏枝慢熏、古法腌制，色泽红亮、腊香醇厚，肥而不腻、瘦而不柴。

美食推荐地址

云顶美宿0839-8675888

曾家场镇美食店，部分精品美宿

十大碗

五荤五素寓意十全十美，坨子肉、刀尖圆子等菜品，蒸炖齐全，尽显川北豪爽。

美食推荐地址

布谷布谷0839-8960458

雨田山庄13550977575

领秀恋山15892299555

曾家场镇美食店，部分精品美宿

核桃饼

本地核桃磨粉入料，手工揉制烘烤，外皮酥脆掉渣，内馅绵密不腻，带着核桃的天然醇香，可当零食可当伴手礼。

美食推荐地址

老字号曾家山核桃饼15181432186

萢儿饼

选用山间野生萢儿（野草莓）入馅，外皮松软，内馅清甜微酸，一口咬下，既有面食的醇香，又有野果的鲜爽。

美食推荐地址

布谷布谷0839-8960458

曾家场镇美食店，部分精品美宿

养生排骨汤锅

新鲜排骨慢炖，搭配山药、玉米等食材，汤汁温润醇厚，排骨软烂脱骨，清淡不寡淡，老少皆宜。

美食推荐地址

山上野菜轩19278402272

活豆腐

手工现做活豆腐，质地软嫩Q弹，可凉拌可煮汤，入口滑嫩，吸足调料香气，尽显食材本身的鲜醇。

美食推荐地址

竹林湾儿13541458540

养生汤锅

浓郁鲜香的汤底，搭配各种营养丰富的食材，酥肉、豆腐、菌菇、蔬菜等多种食材汇聚一锅，既美味又养生，适合全家共享。

美食推荐地址

云庐15984053318

锦锅菜

集荤素于一锅，腊肉、青菜、豆腐等食材同煮，汤汁浓郁，荤素搭配，一口解锁曾家山的家常滋味。

美食推荐地址

布谷布谷0839-8960458

土鸡菌汤锅

山林散养土鸡慢炖出鲜醇原汤，搭配多种山野菌菇，鲜香味浓、温润滋补，一口喝出山林本味。

美食推荐地址

晓山青13350016666

土豆凉粉

本地土豆磨浆制成，质地Q弹爽滑，搭配蒜水、辣椒油、醋等调料，酸辣爽口，是饭前开胃的绝佳选择。

美食推荐地址

曾家场镇美食店，部分精品美宿

酵面蒸馍

传统酵面发酵，手工揉制蒸制，外皮松软有嚼劲，内里香甜，带着淡淡的麦香，配汤锅、凉菜都合适。

美食推荐地址

曾家场镇美食店

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来源：曾家山旅游度假区