没有“垃圾食品”，只有”垃圾”吃法

现代人饮食极其丰富，比之于几十年前简单的五谷杂粮和油盐酱醋，不知道复杂了多少倍，普通人都能享受皇宫里才有的繁杂烹饪，如炒、炸、溜、炝、烧、蒸、煮、汆、煎、烤、盐焗等。除此之外，叫不上名字的各种零食饮料也令人眼花缭乱，再加上方便食品和洋快餐的涌入，在满足了人们的口舌之欲的同时，也带给了人们多种疾病，如五高症（高血压、高血脂、高血糖、高尿酸、高肥胖）心脏由此引起的代谢性疾病和恶性肿瘤，都直线上升。

于是，很多人便把一些经常吃大量吃能够致病的归为“垃圾食品”，意即吃这些食品好像吃“垃圾”一样，让人得病。比如方便面、洋快餐、麻辣烫、羊肉串等，但我对此却不敢苟同！

没有“垃圾食品”，只有”垃圾”吃法！

“垃圾”是指失去使用价值、无法利用的废弃物品，很显然，所谓的“垃圾食品”并不是没有使用价值，也不是无法利用。并且这些所谓的”垃圾食品”也有其营养价值，有的脂肪含量高，有的碳水化合物含量高，有的蛋白质含量高，能够给人们提供足够的能量，对于一些体力劳动者来说，经常吃吃也无所谓。

之所以吃了以后产生五高症等多种疾病，是你吃的方法不对，或吃得太多，或吃得太偏。肯德基和汉堡包好吃，你就每天吃，吃那么多脂肪和蛋白质，肯定能量过剩啦，不得病才怪。麻辣烫味美，就每天吃麻辣烫，吃得太辛辣厚味，吃得添加剂太多，病自然就来了。

但是如果少吃一点呢，或者改改胃口，尝尝鲜，中午吃一袋方便面也无不可，下午就少吃点主食，吃点杂粮和蔬菜。方便面不是洪水猛兽，不是毒品，如果那样，国家就会出面监管，不需要个人鼓与呼。

你吃出病来，不是食品问题，而是你吃的问题，食品不是“垃圾”，吃法有点“垃圾”。晚上12点了，你还在吃羊肉，你身体明显不需要这些能量了，你硬往身体里塞，最终能量过剩，就会成为“垃圾”，这就是“垃圾”吃法。

没有“垃圾食品”，只有”垃圾”吃法！

再者，你既然说“垃圾食品”，自然就有精英食品，我们比较推崇的人参、海参、阿胶、枸杞、天山雪莲、冬虫夏草都说是营养丰富，但是如果多吃这些食品，带来的问题更大，甚至会直接要了你的命。且不说精英食品，就说放养的土鸡，优质蛋白丰富，脂肪含量少，你每天吃，大量吃，照样会吃出五高症，因为蛋白质过剩可以转化为脂肪。所以，同样吃出问题吃出疾病，为什么方便面是“垃圾食品”，人参就是精英食品，土鸡肉就是营养食品，这是什么逻辑？

没有“垃圾食品”，只有”垃圾”吃法！

所以说，没有“垃圾食品”，唯有“垃圾”吃法！

任何食品都是双刃剑，你吃对了，为你提供营养，你吃错了，就变成了“垃圾”。它既能帮你，也能伤你，主动权在你自己手里。

这又如同电子游戏，偶尔玩玩可以放松心情，陶冶性情，是不错的脑力运动。但要是沉迷于内，不能自拔，玩物丧志，你就变成了不务正业。

讲卫生是一种文明的表现，自己健康舒服，别人也觉得顺眼。但是过于讲卫生，用显微镜的标准要求，那就成了洁癖，成为一种精神负担。

热爱工作是员工好的操守，但如果拼命工作，身体健康也不要了，那就会造成英年早衰，甚至英年早逝，同样不值得推崇与效仿！

所以中国优秀传统文化讲中庸之道，什么事情都不要走极端，饮食是如此，做事也是如此，为人亦是如此！

没有“垃圾食品”，只有“垃圾”吃法！您认同吗？