饭后烧心、反酸可能发展成“癌” 这6种食物要懂得“拒绝”

胃酸为何会反流?

胃食管反流是常见的消化道疾病之一，主要症状：一烧心，有烧灼样不适感，源于胸骨后，向颈部和咽喉部延伸；

二反流，上腹痛、非心源性胸痛、睡眠障碍、反流性哮喘咳嗽、声音嘶哑、反流性喉炎、吞咽困难等症。

胃食管反流病是怎么发生的呢？

进食时，食物先入嘴，经食管一路下移进入胃，在食物将要进入胃时，会通过一片“阀门”，即食管下端括约肌。

正常情况下，这个阀门单向开放，即吞咽时阀门口才打开，允许食物流进胃里；食物进入胃后，阀门则会关起来，阻止食物倒流、只能在胃内。

一旦阀门失灵，出现不正常开合，胃里食物和胃酸会跟着失控，逆流进入食道，引起黏膜损伤。

胃酸反流偏爱谁？

【中老年人】

胃食管反流发病率随年龄增长而增加，40-60岁为发病高峰年龄，特别是身体机能下降的老年人，很容易出现。

【肥胖的人】

进食过多油脂类食物，易引起肥胖，导致腹内压增加，引起食物反流；此外，由于脂肪不易消化，食物在胃内停留时间较长，也给食物反流创造了条件。这类人应适当减肥、控制体重，避免穿紧身衣、束腰带，避免做压迫胃肠部动作。

【睡前进食的人】

晚饭吃太迟或常吃夜宵，是造成胃食管反流的重要原因。平时最好定时订餐，睡前2-3小时不进食，餐后不宜马上躺下。若晚上泛酸，睡觉时保持左侧卧，减轻胃部压力，同时把床头抬高10-20厘米，让头和肩膀高于胃的水平，减少胃酸夜间反流。

【吸烟喝酒的人】

长期吸烟酗酒减弱括约肌防御功能，易造成和加重胃食管反流，甚至引发食管狭窄、食管腺癌等。一旦出现烧心、泛酸等症，要尽快就医。若患者年纪较大，或体重下降、大便潜血阳性、吃东西有梗阻感等，建议进行胃镜检查，以确定是否出现其他病变。

胃酸反流到3个部位危害大

【贲门】

在食管和胃的连接处。如果这个门关不紧，胃酸会上窜到食管里。食管既不耐酸也不耐碱，经常性反流，食管就会发生糜烂，严重点形成溃疡，长此以往，引发食管癌。

【幽门】

胃下端跟小肠接触处。胃酸向下反流会导致十二指肠球部溃疡，形成糜烂面。表现为上腹部疼痛，仅在饥饿时隐痛不适。

十二指肠溃疡多发生于年轻人，高发于冬春两季，男性发病率明显高于女性，且偏爱瘦长体型男生。

以下症状应引起注意：

▪早餐后1-3小时开始出现上腹痛，如不服药或进食则要持续至午餐后才缓解。

▪饭后2-4小时又痛，进餐后可缓解。约半数患者有午夜痛，患者常可痛醒。

▪节律性疼痛大多持续几周，随后缓解数月，反复发生。

【胃壁】

人体胃黏膜表面有层黏液层保护我们的胃壁，一般胃酸无法穿透黏膜层。但有幽门螺杆菌感染、应激因素、或烟酒刺激等，破坏黏膜层细胞结构，胃酸就有机可乘，跑到黏膜下面导致黏膜损伤，发生炎症，形成糜烂溃疡，在反复的胃酸刺激下形成胃穿孔。表现为烦躁不安、呼吸浅促、脉快、血压不稳等，严重者可发生感染（中毒）性休克。

胃酸多，远离6种食物

【甜食】

碳水化合物对胃酸分泌无明显影响，但单糖、双糖可加速胃酸分泌，胃酸多时要少吃巧克力、蛋糕等甜食。

【口味感酸的果蔬】

橘子、柠檬、西红柿、酸枣等口感酸的果蔬会刺激胃产生更多胃酸，加重烧心。

【浓茶】

咖啡和茶都含咖啡碱，使胃壁细胞分泌出更多的胃酸。空腹饮用浓茶时，对胃黏膜刺激更大，易导致胃溃疡。

【糯米制品】

粽子、元宵、汤圆等糯米制品黏性大，易滞留在胃内刺激胃酸分泌。

【油炸食物】

高脂肪的油炸食物可导致胆囊收缩素分泌增加，造成胆汁反流，加重胃黏膜腐蚀作用，不利于黏膜修复。

【辛辣刺激性食物】

葱、洋葱、姜、蒜、辣椒、胡椒粉、咖喱等辛辣食物刺激胃黏膜，引起胃酸分泌过多导致局部炎症。