还在这样给孩子吃鸡蛋吗？快看看吧

鸡蛋是我们日常中经常被吃到的食物。同时因为鸡蛋的营养价值和他的价值都深受大家的喜爱。那大家平时的鸡蛋吃法是否健康合理呢？小孩子怎样吃鸡蛋才可以让鸡蛋发挥最大作用。接下来和富硒姐姐了解一下吧！

吃未煮熟的鸡蛋

有的家长喜欢用开水冲鸡蛋加糖给孩子吃，由于鸡蛋中的细菌和寄生虫卵不能完全被烫死，因而容易引起腹泻伤寒沙门氏菌”和“肠炎沙门氏菌”，儿童会因此而患伤寒或肠炎。因此富硒姐姐建议家长们最好不要给孩子吃没有煮熟的鸡蛋。

吃煎炸鸡蛋

因为在煎鸡蛋和炸鸡蛋时，蛋被油包住，高温的油会使部分蛋白焦糊，使赖氨酸及其他氨基酸受到破坏，失去营养价值。食用后在口腔和胃内还不易和消化液接触，使消化受到影响

。因此想要营养价值高富硒姐姐还是建议大家不要用煎炸的方式，最好选择煮的方式。

让发热病儿吃鸡蛋

鸡蛋蛋白食后能产生“额外”热量，使机体内热量增加，不利于病儿康复。所以很多人都会说感冒期间不吃鸡蛋也是这个原因。因此富硒姐姐建议家长朋友们如果孩子感冒发烧最好不要吃鸡蛋了！

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