超市3款“廉价酒”，都是100%纯粮食好酒，可惜知道的人不多

超市3款“廉价酒”，都是100%纯粮食好酒，可惜知道的人不多

廉价酒=劣质勾兑酒？大错特错！

真正的劣质酒，其实非常懂得“装饰”自己。

不懂酒的人，如果仅凭包装和价格，几乎看不出它是劣质勾兑酒。

笔者的邻居，是个三十出头的小青年，对白酒知识一窍不通，但却非常享受买酒的过程。

前天，受家里长辈的委托去买“好酒”，对着琳琅满目的白酒柜台，精挑细选了半天，没想到最后竟拎了2瓶酒精勾兑酒回家。

当天喝了之后，立马出现了上头恶心的情况，连续几天精神状态都非常不好。

说到这，很多人会疑惑：为啥喝纯粮酒不会上头，而喝勾兑酒却极易上头难受呢？

❶杂醇油

杂醇油，是白酒酿制过程中形成的一种有害成分。

一旦进到人体，它就会不断刺激脆弱的血管，从而影响到体内的血液循环，当血液循环在脑部严重受阻时，大脑就会处于缺血缺氧的状态，时间一长就会诱发头疼即上头。

❷醛

酒精勾兑酒中，醛的成分其实非常高，人一旦大量饮用这类白酒，体内就会被摄入过多醛。

这种物质会令体内的交感神经过度兴奋，不利于心脏和大脑的健康，同时也会令人产生头疼口干的症状。

酒精勾兑酒对身体的危害那么大，我们该如何避免买到这类白酒呢？

①观其原料

所谓的酒精勾兑酒，顾名思义就是用酒精和水勾兑出来的酒。

它的成本非常低，最主要的原料就是酒精，因此，瓶身的包装上都会标明。

买酒的时候，只要看到原料中出现酒精这2个字，100%是勾兑酒。

②观其酒花

大部分懂酒的行家，其实对酒花非常看重。

纯正的粮食酒，摇晃之后，酒液中都会出现大量酒花，酒花的数量以及消失时间长短，都是判断酒好坏的标志。

一般而言，酒花越多，越不易消散，则意味着酒的品质越好。

相比于自己挑酒，有些人可能更喜欢别人推荐酒，今天笔者给你们介绍的这3款白酒，都是不加酒精的纯酿，价格也比较低廉，遇到了可以多囤几箱。

第一款：君中元私藏酒

100%纯粮食酿制的酱香型白酒。

酿制人曾传政，和他的师父——李兴发（茅台荣誉厂长）一样，在酱香酒领域都有所成就。

在学艺之初，他其实就已经决心要亲自造一款优质酱香酒，为了完成这一目标，他几乎将自己全部精力都用到了提高酒质上，宣传做得太少，导致这款好酒的名气一直上不去。

好在酒的质量好，一经推出还是吸引了不少懂酒的人来品尝，大部分人都是在尝过一次之后，被它深深吸引，开始一箱一箱往家里搬。

原料：颗粒饱满的红缨子糯高粱，美酒河水；

酒液：清澈，颜色有点泛黄，酒花比较丰富；

口感：酱香突出，细腻柔和，酒液刚入口，这股浓郁的酱香味就会立马在嘴中扩散！细品还能感受到一丝微酸，喝完几分钟后，酒香仍久久不会散去，让人忍不住想再来一杯。

第二款：五合窖

说到五粮型白酒，大部分人只会想到五粮液，其实河北的五合窖，也是一款不可多得的五粮型白酒。

所用原料，都是经过精心挑选的高粱和大米等5种粮食，工艺也是传统五粮型酿酒工艺。

酿出的酒，酒味比较纯正，入口甘美，落口净爽，喝起来口感不输大牌。

第三款：孔府家酒

一款产自孔子故里的低度优质白酒。

孔府家酒最大的特色，就是其悠久深厚的文化背景，素以三香三正著称，一度被评为“山东历史文化名酒”。

精选的优质高粱，上千年历史的酿酒工艺和现代先进的技术，共同成就了今天的孔府家酒，使得这款酒，焕发了新的生机。

酒体无色透明，喝起来绵软回甜，醇厚甘冽，喜欢喝低度酒的朋友可以一试。

超市里的这3款“廉价酒”，都是100%纯粮食好酒，可惜知道的人不多，遇到了就买几件囤起来慢慢喝。

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