散文：家乡的好茶

我的家乡位于豫西南的盘古开天地传说起源地，属于亚热带季风气候，这里四季分明，气候宜人，风景秀丽，群山连绵起伏，山上植被丰富，蕴藏着多种多样的自然资源，参天的松树郁郁葱葱、遮天蔽日，各种果树点缀其间，野鸡成群，各种鸟鸣不绝于耳，其中盘古山中出产的白云毛峰茶最为著名，是不可多得的好茶。

盘古山上的茶树与其他地方的茶树迥然不同，这里的茶树不是人工种植，而是野生的茶树，它们大多沿着山间的溪流丛生，因盘古山上的土壤富含矿物质，腐殖质，土壤呈酸性，再加上山间清新的空气质量，为茶树的生长营造了良好的自然环境。盘古山海拔六百多米，常年云雾缭绕，亦真亦幻，景色迷人，徜徉其间，好似在人间仙境里漫游，吸引了许多四面八方的游客前来观光旅游。

每逢农历清明节前后到谷雨之间，是采摘白云毛峰茶最好的时节，采茶人早早地吃罢早饭，带着竹筐，三五成群的穿梭在茶树之间，他们的动作娴熟，手指在茶树上下起起落落，一片片碧绿的茶叶被小心翼翼的摘下来，再轻轻地放进竹筐里，到了中午采茶人也不回家，他们早晨出来的时候顺便带一些干粮，为了节省时间，多采摘一些茶叶，便在休息的间隙匆匆忙忙吃一口干粮，又开始采摘了。一天下来，手头快的能采摘一二斤呢。

夕阳西下，采茶人个个满载而归，有的把采来的上等茶叶卖给当地的茶叶经销商，算是一笔不少的收入；有的跑到几里外的制茶厂，给人家掏一些工钱，让茶厂的工人用机器给炒好，回去放在冰箱里冷藏一段时间再拿出来亲自慢慢品尝，差不多够喝上一年呢！还有的采摘较少的茶农，回到家里自己用传统手工方法炒制自己享用。

白云毛峰茶以其汤色明亮、口感清香、回味悠长、绿色健康无污染等特点受到广大消费者的青睐，经常饮用，有生津止渴，帮助消化、提神抗衰老，强身健体、延年益寿等功效。如今，白云毛峰茶以其卓越的品质已经远销国内外，是盘古山的又一张名片，热诚欢迎四海宾朋来我的家乡品尝白云毛峰茶，同时体验我们家乡独特的风土民情。