田坤道：浅谈如何做好一家粮油店的需求分析

古语兵法有云：“知己知彼”，百战不殆”。在古代行军打仗的时候，要先了解自己的情况，了解敌人的情况，那么基本上就不会打败仗。这句话运用到现实生活中，也是颇有道理的。

假如你想去一个公司面试，那么你要清楚自己的能力是否做得来你面试的职位，同时还要了解贵公司是做什么的，招聘岗位是做什么的，提前有了准备，距离面试成功就不远了。

甚至男孩子追女孩子，都要先了解女孩子的喜好，知道自己有哪些优点，才有切入点发起爱的进攻。

我们做生意也一样，要先了解我们自己要销售的东西，了解我们自己的产品，然后了解顾客的需求，才能知道怎么去寻找我们的顾客，更好的销售自己的产品。就像我们开一个粮油店，我们要知道我们的顾客画像是什么样子的，性别，年龄段，职业，消费能力，需求......

这就是我们销售口中常说的需求分析，也是古代兵法的“知己知彼”，百战不殆”。

那我们开一家粮油店，我们顾客画像是怎样的呢？

粮油店顾名思义是销售大米，白面，豆油，葵花籽油，高端一点的会有花生油，无非是这十几种品类。普通的粮油店对应的顾客群体大部分是女士比较多，年龄至少在25岁以上，会自己做饭的人，还有一些宝妈，中老年的阿姨居多。

他们大部分不是家庭主妇就是已经退休的老人，收入平平，甚至有些人没有收入，那么消费水平自然是很低。

田坤道是一家粮油以及生态食品集合店，有上百种产品，低中高端产品都包含在内。产品辐射范围更广一些，吸引的不仅是居家做饭的人群，更多的是追求品质生活的人。

低端的产品我们用来引流，中高端的产品我们用来赚钱，那这种新模式下的粮油，你是否心动呢？