田坤道：生态食品的特征及辨认方法你知道吗

原生态食品是自然赋予作物的本原的一种生活状态，它的基本要义至少应该包括远离技术性和远离操纵性，其凸显的特征应该是天然之美、自然之美和原始之美。

原生态这个词是从自然科学上借鉴而来的。生态是生物和环境之间相互影响的一种生存发展状态，原生态是一切在自然状况下生存下来的东西。

作物“喝”的水，自然是天上的雨水；作物“吃”的肥，自然是不会污染环境的有机肥；而防治病虫害主要靠轮作、稀植和放养青蛙、杀虫螨、七星瓢虫等害虫天敌，决不会施用化学农药。

在充分保持自然环境或尽量使用自然原料的情况下生产的食品。一般包括两个层次。

一是用土壤这种基质生产粮食、蔬菜、果品时，应在露天自然状态下，不施化学农药和化肥，只施用有机肥，以防食品被污染和品质不良；生产畜产品时，不用增肉剂、速饲法，不用抗生物质做防病药物，多采用混合材料饲养，并配以自然放牧。

一是用农牧产品做原料加工食品时，不添加大量的白糖、糖精或其他合成甜味素、香精、防腐剂、特殊营养物质。总之，原生态食品是没有经过任何破坏和人为的改变，遵循它的自然生长规律，按季节、地区、水土、气候等等一些自然因素自主生长的一些食物食品，它是人们对农业生产过程中人为因素过多、食品工业化学添加物过多的反抗和批判。

绿色食品与普通食品相比有三个显著特征：

1.强调产品出自最佳生态环境。绿色食品生产从原料产地的生态环境入手，通过对原料产地及其周围的生态环境因子严格监测，判定其是否具备生产绿色食品的基础条件。

2.对产品实行全程质量控制。绿色食品生产实施“从土地到餐桌”全程质量控制。医学教|育网搜集整理通过产前环节的环境监测和原料检测；产中环节具体生产、加工操作规程的落实，以及产后环节产品质量、卫生指标、包装、保鲜、运输、储藏、销售控制，确保绿色食品的整体产品质量，并提高整个生产过程的技术含量。

3.对产品依法实行标志管理。绿色食品标志是一个质量证明商标，属知识产权范畴，商标法的保护。

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田坤道，其宗旨就是让国人吃上健康的食品，对于作物的种植，加工，仓储到运输，每个环节都严格把控，为的就是能让人们放心，安心的吃上一顿饭，田坤道，带给您的是家的味道。