导语：猪肉是大家最为常吃的一种肉类，并且猪身上的每个部位都能够做成非常好的美食，不管是耳朵还是尾巴或者是脑袋，一旦做成美食都是非常美味的，而且很多人也都喜欢去吃一些凉拌的猪耳、猪腮、猪头、猪尾巴去做下酒菜。

因为猪肉相对于其他的肉类来讲，价格是非常亲民的每个家庭都能够接受得起但是有的时候猪肉价格也会出现疯涨的现象，就比如说在2020年的时候有的猪肉，甚至已经长到了100多块钱一斤。

不过现在猪肉已经慢慢地降下来了，猪肉是非常美味的，而且不管怎么做也都非常好吃，但是猪的这两个部位当中很有可能会含有一些毒素或者是细菌，下面就跟随刘医生的步伐，让我们一块来了解一下吧。

才知道，猪肉有2个位置要少买，吃了或对身体不好.

1.猪脑

猪脑当中含有众多的蛋白质跟营养物质，可以说是猪所有部位当中营养物质最多的一个部位但是大脑不只会含有营养物质跟蛋白质甚至胆固醇含量跟脂肪含量也是非常多的。

并且猪脑当中也会含有一定成分的细菌跟有毒物质如果过多的去吃一些猪脑的话，很容易让身体当中的胆固醇含量与脂肪含量出现超标现象严重的也可能会让毒素入侵到身体。

2.猪脖子肉

很多人也都知道赌博的是不可以去吃的，因为在给猪放血的时候，会选择在猪脖子上面吓到，而有的时候会让猪体内的血放不干净，从而形成一些淤血久而久之就会附着在猪的脖子当中。

而且猪脖子当中也含有这么多的脂肪瘤淋巴结等等，到时候还有这么多的有毒物质你吃不到身体当中之后，就会对身体产生一些负担与危害，严重的甚至可能会影响到体内的激素问题。

最后，教大家如何在平时买猪肉的时候分辨血脖肉

就是想要分辨猪肉是不是蟹不肉的话也是非常简单的，首先就是要看猪肉的外观如果你所买的猪肉肥肉与瘦肉相包裹，并且当中还没有明显的分界线在颜色方面也显得比较白，那么这种就有可能会是一些血脖肉。

而且大家也可以上手去摸一下，因为猪的脖子当中会含有一些脂肪瘤与淋巴结用手去摸的话就能够摸出来我感觉有一些小点，那么这些就很有可能会是血脖肉所以大家在买猪肉的时候，要选择正确的肉质去买也要学会正确的去分辨擦亮自己的眼睛，避免去买以上文章中所说到的两种猪的部位。

结语：

所以大家看完文章之后可以自行地去实践一下，也尽量地不要去吃文章中所说到的两种族的，不为了以免对身体造成不必要的负担与危害，还有大家在买猪肉的时候也要擦亮眼睛不要贪小便宜，吃大亏，如果你看完文章之后觉得对你有用的话，可以转发给身边一些有需要的人群好，或许能够对你们有所帮助。