四川不是只有五粮液，这些口感不错的地区白酒，外地人了解得不多

导语：四川不是只有五粮液，这些口感不错的地区白酒，外地人了解的不多

你比较熟悉的四川地区的白酒有哪几款？

普通酒友说出来的答案或许就是剑南春和五粮液这些举国闻名的白酒，但是，行家说出来的是一些外地人了解的不多却口感很不错的白酒，性价比高和品质高是这些白酒的代名词。

比知名度，这些白酒的确比不过五粮液，但是，比实力可未必会输，好酒可不是只有那几个。

第一款：古道江湖

让四川地区的朋友来评价古道江湖，最常出现的回答就是：

价格超级实惠的高品质纯粮食白酒。

在已经有很多大获成功的浓香酒的背景上，古道江湖凭借硬实力闯了出来，它在绵柔韵味中隐藏的劲道热烈成为了很多年轻人喜欢的口感，爽快却不刺激，简直就是口粮酒的最佳选择。

不止是对古道江湖，如今很多酒友对大多数不是很出名的浓香酒都抱有不好的态度。

因为觉得酱香酒都需要一年时间酿造加多年窖藏才售卖，而浓香酒竟然三个月就好了，这不就是偷工减料了吗？甚至开始怀疑是不是使用了食用酒精或各种添加剂。

这真的误会，酿造浓香酒的传统的工艺是用中温制得的大曲发酵，再加上泥窖发酵，所以三个月出酒是正常的现象。

再好的浓香酒也不会改变三个月出酒的时间，而品质的高低是由于对于细节的把握，以及原料、酿造的环境、窖池和后期窖藏时间等等。

对此种种，古道江湖做到的比不五粮液差。

换句话说，真正的四川浓香好酒不是只有五粮液。

窖香浓郁和绵甜甘冽的口感，以及协调的酒香，一口下去就会让大家对它改观。

所以说，它的口感不止是不错，而是很棒。

几十元一瓶的价格也很贴心，如今能保持这个价位的纯粮食酒确实不多了。

之所以古道江湖仍然是个地区特色白酒，且外地人了解的不多，这肯定和品牌的推广有问题。

但是，大家不妨给它一个机会，说不定就会有惊喜呢，好酒并不是只有那些顶尖品牌。

第二款：玉蝉大曲

我也算是见过很多大大小小的白酒品牌了，玉蝉大曲给我留下了最深刻的印象。

并不是因为它的知名度有多高，毕竟它到现在为止还只是个活跃在四川地区、且外地人了解的不多的地方特色白酒，真正让我惊讶的是它是一个“细节控”。

酒瓶的设计是那种放在一堆白酒中间也能一眼发现的程度，而且真的很美很有韵味。

它的口感跟包装是一个风格，沉稳绵柔的口感一点点地在喉头散开，有甘冽清爽，也有醇厚劲道，再配上它浓浓的粮食香，分分钟让人爱上它啊。

更重要的是，它的工艺做出了改变，从而使得水分子和酒分子之间结合更加的紧密，而且它所使用的陶坛富含多种金属离子。

有酒体基础和酒瓶在，就可以促进白酒老熟。

这就是为何很多值得珍藏的白酒会使用陶坛的原因，它不仅能够做到让白酒继续呼吸，还能减少酒精挥发和酒香变淡。

而且，它还可以促进微生物进行平衡反应，在这种作用下就会产生出让很多行家热衷的陈香。

不错的口感、实惠的价格，无论是马上喝或珍藏都很适合哦。

外地的朋友们，你们对上面这两款四川地区的白酒了解的多吗？

有一说一，虽然它们的知名度不如五粮液，但是口感是真的不错。