四川白酒界迎来“新翘楚”，口感不亚于茅五泸，却因名字被耽搁

导语：四川白酒界迎来“新翘楚”，口感不亚于茅五泸，却因名字被耽搁

俗话说“字如其人”，很多人通过你的写的字就能看出你人的大概。

这样的识人标准也被人们运用到白酒上。

有人说，白酒好不好，看它名字就知道，优质的白酒，它的名字都富有历史底蕴的，人们一眼就能看出它有没有故事，是不是某个地方的代表酒。

四川白酒界就诞生有一款白酒，口感不亚于茅五泸，在市场的表现十分亮眼，让不少白酒厂商纷纷侧目。

它就是被誉为浓香酒中“新翘楚”的古道江湖酒，接触到它，还是一位在白酒行业工作的朋友送过来的。

本来我是不喝酒的，但平时应酬比较多，难免要喝白酒，慢慢就养成了喝白酒的习惯。

平时周末休息的时候，也会在家小酌一杯。

这位朋友送过来这款酒，可是花了一番心思，他知道我平时也喝白酒，对白酒有一定的了解，想考考我。

酒是真的送过来了，但是酒标、撕掉了，从外表上看，和一瓶撕去了商标塑料圈的矿泉水差不多，只不过是直挺挺的玻璃瓶装着，看着很新颖。

瓶盖上倒是保留着“古道江湖”四个字。

起初我以为朋友是来捉弄我的，心想：哪有白酒这么起名的，莫不是武侠小说或者影视剧看多了，随便起了个名字吧，难不成是杂牌酒？

说实话，当时我并没有想喝的心思，但碍于情面，我还是仔细观察了下，倒了一杯，发现和我应酬时喝的一些浓香型名酒差不了太多。

首先，它的酒体有一定黏稠度，挂杯较为明显，细密均匀的酒花，长时间都没有消散，酒质不凡。

其次，香味有着明显的窖香和糟香，还有淡淡的粮食香，复合香味比较明显，香味之间的协调性也很出色，不亚于同档次的“茅五泸”，很有川派浓香酒的风格。

心想：莫非寄过来的是某大酒厂的白酒？

带着疑问，我直接电话问他了，某某名酒就不用寄过来了，喝过不少了，他笑了笑没有直说，而是反问我：“你猜猜它的价格”。

我思索了下，这种酒质口感，起码得一两百吧！

朋友终于大笑，说：“你小子挺行的啊！喝过不少四川的浓香白酒吧？”

虽说我在家喝得少，但平时应酬多，四川的白酒还是喝了不少，我就说：“恩，应酬喝得比较多”。

朋友接着说：“有一点你猜错了，它不是什么名酒，也不是老品牌，而是近几年刚出来的一款浓香型白酒”。

通过朋友的一番介绍才知道，这酒的确产自四川，而且是酒乡邛崃的白酒，但还不是名酒。

酒是从川池酒厂出来的，用的是传统五粮工艺，固态纯粮发酵而成，基酒最低年份为5年，而且经过了白酒行业泰斗胡永松先生之手，口感适合80%人口味。

可能很多朋友不知道胡永松先生，他是四川白酒界的专家，在很多酒厂、科研院所、协会和大学都有任职，在川池是首席顾问，曾去过很多酒厂指导过。

难怪口感和一些同档次的名酒很相似！

不过在市场上，很多消费者和我一样，看到这个品牌名字，以为是某个“网红白酒”，肯定没历史，没沉淀，“好酒”两字难以用在它身上，古道江湖酒的销量也因为名字被耽搁了。

其实我们都错了，川池也有这三十多年的基酒酿造历史，集团成立以前就在酿酒，后来是邛崃当地几家实力非常雄厚的酒厂组建为集团，其中就有业内非常闻名的碧泉酒厂。

所以，人才和本身实力的强强联合，让古道江湖酒成了四川白酒界的“新翘楚”，也许名字改善下会更好，以免被人误会。