患病忌口之事国人重视久矣。对于疾病中国传统文化里大多忌食。由于西学东渐，特别近来受西方概念的影响，传统与现代的饮食观念差别很大。 我说的忌食的事情是中国传统为主的东西，中医说的忌口，好多依据是历代先贤根据中药的性味归经方法， 如中国民间认为牛、羊、鸭、鹅都属于发物。在传统忌口中，发物又分为发热之物、 发风之物等多种类型。这些都可能引发或加重疾病病情。我总结一下，原则基本上有以下几个方面。
一按照《黄帝内经》中三因制宜原则。因人、因时、因地。
因人：男女有别，长幼有序，强弱、胖瘦不同；
因时：四季风、寒、署、湿、燥、火不同，运气之太过不及，司泉、在天的区别；春夏秋冬每一季也有孟、仲、季。一个月也分朔、望、晦。每月初叫朔，十五叫望，十六叫既望，最末一天叫晦。五天一个小甲子，昼夜十二时辰等等。“气”的运转也是有区别的。
因地：我国地大物博，幅员辽阔。
地大：据国家有关部门统计，我国陆地面积约960万平方公里，大陆海岸线1.8万多千米，岛屿岸线1.4万多千米，内海和边海的水域面积约470多万平方千米。海域分布有大小岛屿7600多个，陆地同14国接壤，与6国海上相邻。地大长阔都有万里，同一日，在日出日落都相差极大，寒热温凉也是有很大区别；更别说风俗、气候等等都有极大的不同。
物博：中国幅员广大，国家统计部门的统计，我国地质条件多样，矿产资源丰富，矿产171种。中国是世界上动物资源最为丰富的国家之一。据统计，中国陆栖脊椎动物约有2070种，占世界陆栖脊椎动物的9.8%。其中鸟类1170多种、兽类400多种、两栖类184种，分别占世界同类动物的13.5%、11.3%和7.3%。从地大物博上面看，我国人民的生活 、饮食、物产，习俗等等有极大区别。比如：我们吃的主食、辅食、蔬菜、野菜、水果、牲畜、可食的野物等等区别也是很大。所以忌口还是有区别的。比如有的地方忌食牛羊肉，那么草原上的忌口就不同；有的地方忌口海货，大家知道海岛上的人们忌口肯定更有不同。如浙江肿瘤病人不吃鸡而吃鸭。南京肿瘤病人不吃鸭而且吃鸡等等，仅仅用高铁1小时的路程就有如此差别，地域差异的忌口可见一斑。 三因制宜忌口原则，就是需要按照人、时、地的不同，而 忌口。
二热病忌食性热之物，中寒不宜吃寒凉。特殊时期需要慎吃某些东西，如月经期前后不宜吃寒凉。等等
三碍胃食物。本来就是疾病在身，饮食当需注意。如化疗期间，化疗药物对胃肠功能有很大影响，需要吃富有营养、易消化的食物，不易消化的食物就尽量不要吃。放疗期间，可以另外吃一些水分充足的水果蔬菜。
四腥滑刺激之物，如烟、酒，辣椒，大葱，大蒜，等等。
记得小时候在跟在爷爷写处方时，在最后几乎都以忌口的嘱咐，包括后来参加工作后拜访了许多老中医。基本上可以说，写在处方后面最常见的几个字是：忌食辛辣腥滑刺激碍胃之物。另外就是中药里面成分与日常饮食注意的，如处方中有人参，不让吃萝卜之类理气破气的食物。服中药的时候不吃绿豆。等等。
我认为，忌口还是需要的，根据具体情况，和病人以及病人家属沟通如何忌口。
我肯定说得不全面，我想表达的就是忌口 ，要根据病人情况，什么样的毛病，忌口是很有必要性的。在临床上也其实遇到过因与不忌口相关，而疾病恶化的病案。不要图一时口腹之欲，现在物质生活丰富，几样东西不吃是没有关系的，几年后肿瘤彻底治愈，那才是家人日夜所盼望的。
页面更新：2024-03-03
